1、把青菜洗好

2、把肉切成片，蒜米切碎备用

3、锅里放油，油热放去肉，反复翻炒，可以加点儿盐炒，这样入味一点。炒到肉变色即可。

4、放入青菜，用锅铲缓慢拌动，加入蒜米

5、青菜变软，放盐，熟了，关火。用筷子把青菜夹到盘子里摆好，剩下的汤汁肉丁蒜米留在锅中。

开火，倒入生抽，稍微煮一下，将肉末蒜米浇盖在摆好的青菜上，淋点儿香油即可！

五花肉烧青菜做法

主料：

五花肉适量

青菜适量

调料：

盐2克

做法：

1、 准备材料，五花肉提前切片炒熟。

2、 倒入五花肉在炒一遍。

3、 倒入青菜，大火快速翻炒。

4、 添加少许盐，增加味道。

5、 大火快速炒熟出锅。

6、 装盘

五花肉烧青菜做法

主料 五花肉400g 青菜适量 八角2个 姜3-5片 盐适量 鸡精适量 青菜烧肉的做法步骤

1、 准备所以材料，五花肉清洗切块，青菜清洗干净备用

2、 锅里热油，放姜片爆香，放入五花肉翻炒，变色后放入少量醋及老抽酱油，翻炒不低于五分钟

3、 翻炒差不多以后，加入清水。

水量最多不漫过五花肉。放入八角

4、 大火烧开后，改小火收汁，放入盐鸡精调味

5、 加入清洗好的青菜，翻炒几下盖好盖子，等青菜熟了就可以享用啦

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蒸五花肉的正确方法

步骤/方式1

选择新鲜的五花肉，用清水清洗干净。

步骤/方式2

把五花肉放入锅中，加入姜葱焯水处理。

步骤/方式3

稍微晾凉之后，切成薄一点的五花肉片。

步骤/方式4

均匀摆盘之后，放到蒸锅上面。

步骤/方式5

盖上盖子，中火蒸20分钟左右。

步骤/方式6

最后加入适量的调味料，即可完成。

蒸五花肉的正确方法

步骤/方式1

准备一斤五花肉，把猪皮烧一下，这样可以去除猪毛和猪皮的异味，然后放入清水中清洗干净

步骤…

五花肉炖茄子怎么做

用料：五花肉100克 ，茄子 500克，油菜心50克、 香菇25克、 冬笋25克，花生油30克 、盐4克、 味精3克、 大葱15克、 姜10克。

做法：

1、 将茄子洗净去皮，一破四瓣

2、 将猪肉切成薄片

3、 香菇、冬笋切成片

4、 菜心用水焯一下

5、 葱切段，姜切片

6、 炒锅加油，放入葱姜炝锅，加500克鲜汤烧开，将葱姜捞出

7、 放入茄子、肉片、香菇、冬笋，小火炖至茄子软烂，汤浓

8、 加味精、精盐，调好口味，盛入汤碗内，将焯好的菜心放在上边即可。

五花肉炖…

电饭锅腐竹焖五花肉做法

步骤/方式1

用料：猪肉、腐竹、姜、油、叉烧酱。

做法步骤：切好的猪肉倒入叉烧酱，搅拌均匀放入冰箱冷藏腌半天或者更长时间。

步骤/方式2

腐竹略微冲洗，切段，再切几片姜。热锅下油，腐竹倒入，小火慢炒。

步骤/方式3

炒到腐竹有些焦黄，稍微放点水加酱油，把腐竹煮软。

步骤/方式4

关火后，倒入腌过的猪肉，拌匀装碗里。

步骤/方式5

煮饭的时候放蒸架在锅里蒸，按煮饭键。

步骤/方式6

饭煮熟，菜也好了。

电饭锅腐竹焖五花肉做法

五花肉炖燕鱼的做法

用料：五花肉250克、燕鱼1条（2斤半）姜5片、小葱3根、蒜1头、桂皮1块、干辣椒5个、花椒10粒、八角2个、香菜2根、料酒适量、香叶2片、豆蔻1个、盐适量、啤酒1拉罐、老抽1勺、冰糖15克

五花肉炖燕鱼的做法：

步骤 1、首先把所有有材料备齐，鱼洗净切段，五花肉切薄片

步骤 2、锅内放油，油热放冰糖要搅拌至冒泡，为了给肉炒了糖色，多炒一会儿，（肉皮一定要加进去，这样最后熬出的汤会黏糊）然后再把材料放进去，（除啤酒外）再继续煸炒，放鱼进去

步骤 3、把鱼稍微炒一下，翻动一下，然后把啤酒倒进去

步骤 4、加凉水，水不用磨过鱼，大火…

大锅炖五花肉正宗做法

1、五花肉切两厘米见方肉块。

2、准备好葱姜蒜

3、锅里放油，放入两个八角，炒几下，倒入五花肉。

4、五花肉炒变色，放入葱姜蒜，几颗干红辣椒，适量腐乳，适量白酒，炒匀。

5、放去适量冰糖，老抽，上色。

6、炒一会，冰糖融化，五花肉上色

7、倒入适量开水，大火烧开，中小火慢炖，一个小时左右，直到肉入口即化就可以啦。

8、红亮亮的颜色，很有食欲哦绝对的入口即化。