烤箱烤五花肉烤的不焦是因为烤肉在烤箱里没有直接接触火源的原因。喜欢吃烤肉的朋友经常用烤炉和烤箱烤肉，烤炉直接将肉接触火源容易将肉烤焦，而烤箱里的肉不直接接触火源就不容易烤焦。

烤箱烤五花肉为什么烤的不焦

烤箱烤五花肉不焦，是因为烤的温度和时间不够。烤箱温度设置220度。烤五花肉，用锡纸包起来会更好，然后要时间充足，这样才能焦一点。

烤箱烤五花肉为什么烤的不焦

有可能是因为考的温度和时间不够。

每个烤箱设定的温度不一样。就比如我的烤箱功率大一点，你的烤箱功率小一点，同样要求考300度的话，我的烤箱温度就比较高。如果是烤肉，记得多刷油，多烤会，这样才能焦一点。

烤箱烤五花肉为什么烤的不焦的相关内容

脆皮五花肉，创始人

朱师傅是脆皮五花肉创始人。

脆皮五花肉是五花肉，小苏打，酱油，五香粉等调料秘制而成。

1，五花肉一块，皮上的毛清理干净，冲洗后下冷水锅，煮半个小时，大概7，8分熟

2用牙签在肉皮上扎密密的小孔，这样做的目的有两个一、出油二、等会烤的时候皮会更酥

3 秘制酱油少许，小苏打少许，刷子一把（当然，没有用手抹一样的：）

4先将肉翻过来，竖着切几刀，不要切断皮儿，在肉皮上先刷一层苏打水，晾干后，再刷秘制酱油，晾干后再反复多刷几遍，入味（注意肉肉里面也要刷到哦），最后入微波炉或者烤箱，会听到里面“筚筚拨拨……”的声音，那是肉皮膨胀发出的…

五花肉烧芋头的做法

主料:

芋头2只

五花肉500g

植物油10g

辅料:

生抽适量

老抽适量

白糖适量

盐适量

步骤:

1、 准备食材。

2、 五花肉焯水，葱切段，芋头去皮切块。

3、 锅放少许油烧热放入五花肉小火煸炒。

4、 煸2分钟后放入葱。

5、 倒入生抽，老抽，料酒，白糖搅匀。

6、 加入适量温开水烧开后转中火炖煮1小时。。

7、 放入芋头，盐继续煮30分钟。

8、 收干汤汁即可

五花…

一斤五花肉能出多少油脂渣

一斤五花肉能出100g.到120g的油脂渣。花肉本身就大概有30%左右的水分。一下锅，这30%的水分就蒸发掉了，然后还有一部分的肥肉，肥肉部分可以化成油只有肥瘦相间的那一部分才可以慢慢的渗出油变成焦香的油脂渣。油脂渣作为一个零食还是挺好吃的。但是他的出品率特别低。

五花肉是反式脂肪吗

五花肉不是反式脂肪，反式脂肪一般都是人工制作的，而五花肉是纯纯的动物脂肪，是健康的，反式脂肪一般都是精炼植物油，氢化植物油代可可脂，人造奶油，起酥油，食用油脂制品之类的，五花肉的脂肪虽然高，但是它是健康的，很多奶油也都是五花肉的油提炼的

五花肉甜酱的做法

食材：五花肉750克、糯米250克、红糖，新鲜橙皮1小碗、酱油3小勺、猪油2小勺、白糖，盐适量。

制作方法

1、洗净的五花肉先冷冻半小时，再切片，然后倒入3小勺酱油，少量盐拌匀。

2、将红糖，橙皮尽量切碎，取一半红糖，一半橙皮与五花肉抓匀。

3、将糯米蒸熟，趁热拌入剩下的一半红糖，一半橙皮和猪油，搅拌均匀。

4、在蒸碗的底部抹一遍水，再将肉片铺在碗底，最后糯米铺在肉片上 。

5、在普通蒸锅上蒸一个半小时。

6、起锅，倒扣装盘，再撒些白糖。