猪肉上的白色颗粒，其实是一种寄生虫，叫做猪肉绦虫。如果猪肉上存在这种寄生虫，可能会存在于猪肉的五脏、器官等部位，值得提醒的是，猪的腰肌部位，这种白色的寄生虫更多。

另外也有可能是死猪肉，因为有些猪可能会患有囊虫病，那么在病死之后，在猪的肌肉组织中就会出现白色颗粒。

五花肉上的白点是怎么回事

如果是生猪肉上长白点，或者白条状的东西，可能是囊虫病，熟猪肉可以排除猪肉得病的可能。此类现象类似，猪肉风干，南方吃腊肉，在做腊肉风干的过程中会出现类似现象。

把生肉拿烟柴熏烤，然后把肉挂在室外，利用空气湿度，风干作用，空气温度等进行制作的一个过程。风干过程中会出现你说的这种现象，不过那是生肉，白点也是随着风干的时间而消失。

五花肉上的白点是怎么回事

五花肉白颗粒那是脂肪颗粒，它是因为在饲养的过程中，喂了过多的饲料，人为原因倒致了猪的生长加快。使它出现了白色的肉颗粒，另外，如果在瘦肉里发现白色颗粒，建议大家不要吃了，可以拨打当地检疫和工商部门查处。所以五花肉白色颗粒，可以吃

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五花肉炒花菜的家常做法

1、 将所有用料备齐。

2、 给我们的秘制湖南家乡豆鼓来一张独照，里面有红椒、豆鼓、干豆角，真是炒菜神器，很多菜加上它成点晴之笔。

3、 将红椒切成长条形，蒜切片，五花肉切片。

4、 菜花切小朵用淡盐水泡一会儿，捞出来洗干净凉干水。

5、 将五花肉煸炒出油后盛出，锅里余下的猪油放蒜片，然后放豆鼓，出香味了再放菜花，翻炒一下让每朵菜花上都沾上猪油，晶晶亮的样子，再放红椒，同样是翻炒得晶晶亮，关上锅盖中小火焖一分钟，中途可以翻炒一下以免糊锅，直到菜花断生。

6、 打开锅盖，加入煸过的五花肉，加酱油和盐，同时开大火，沿着锅沿加一点点水…

有机花菜炒五花肉怎么做

准备食材：五花肉，有机菜花，青椒，大蒜，生姜，葱，干辣椒，香辣酱，盐，生抽，老抽，蚝油，鸡精。

制作步骤

步骤一

将准备好的菜花，切掰成大小均匀一些的小朵，放入盆中加2勺盐，用清水浸泡2分钟，再清洗干净淋干水分备用。

步骤二

准备一块五花肉，切片备用（可以切的大一些，与菜花大小匹配）

步骤三

切生姜，蒜片，葱，干辣椒，青椒备用。

步骤四

锅内烧油，油温4成热倒入准备好的五花肉煸炒至出油，倒入准备好的，葱，姜，蒜，干辣椒翻炒出香味，再加入两勺香辣酱翻炒出香味。

步骤五…

五花肉烧青菜做法

1、把青菜洗好

2、把肉切成片，蒜米切碎备用

3、锅里放油，油热放去肉，反复翻炒，可以加点儿盐炒，这样入味一点。炒到肉变色即可。

4、放入青菜，用锅铲缓慢拌动，加入蒜米

5、青菜变软，放盐，熟了，关火。用筷子把青菜夹到盘子里摆好，剩下的汤汁肉丁蒜米留在锅中。

开火，倒入生抽，稍微煮一下，将肉末蒜米浇盖在摆好的青菜上，淋点儿香油即可！

五花肉烧青菜做法

主料：

五花肉适量

青菜适量

调料：

盐2克

做法：

1、 准备材料，五花肉提前切片…

烤箱烤五花肉为什么烤的不焦

烤箱烤五花肉烤的不焦是因为烤肉在烤箱里没有直接接触火源的原因。喜欢吃烤肉的朋友经常用烤炉和烤箱烤肉，烤炉直接将肉接触火源容易将肉烤焦，而烤箱里的肉不直接接触火源就不容易烤焦。

烤箱烤五花肉为什么烤的不焦

烤箱烤五花肉不焦，是因为烤的温度和时间不够。烤箱温度设置220度。烤五花肉，用锡纸包起来会更好，然后要时间充足，这样才能焦一点。

烤箱烤五花肉为什么烤的不焦

有可能是因为考的温度和时间不够。

每个烤箱设定的温度不一样。就比如我的烤箱功率大一点，你的烤箱功率小一点，同样要求考300度的话，我的烤箱温度就比较高。如果是烤肉，记得多刷…

北京炸酱五花肉的家常做法

用料：五花肉500克，甜面酱 5勺，干黄酱 5勺，黄豆酱 5勺，葱 1根，姜 6片，花椒 适量，八角 1个，香叶 2片，桂皮 1块，紫洋葱 半个，白糖 1勺，料酒 1杯，清水 半杯，玉米油 适量

做法步骤

步骤 1先将需要的食材备好：

1、五花肉：瘦肉和肥肉切小丁分离放好备用

2、洋葱：半个小碎丁

3、葱芯：切小碎丁

4、葱叶：剥开切

步骤 2一杯料酒，半杯清水，5勺干黄酱，顺着一个方向搅拌，把酱泻开

步骤 3再加入5勺黄豆酱，顺着一个方向调匀

步骤 4再加5勺甜面酱，顺着一个方向…