五香圆饼的做法

更新时间:2023-04-17 14:51

主料:小麦粉450g

辅料:油适量,盐适量,五香粉适量

1、 小麦粉中加少许酵母粉。

2、 加水和成面团饧30分钟。

3、 将面团擀成长圆。

4、 加油、盐涂均匀。

5、 加五香粉。

6、 涂均匀。

7、 从一侧卷起。

8、 做成大小均匀的饼剂。

9、 将饼剂擀圆。

10、 饼剂入电饼铛烙。

11、 适时将饼翻个。烙熟即可享用。

小提示:和面时加少许酵母粉可以令饼暄软些。

五香圆饼的做法的相关内容

煮五香瓜子要什么调料,怎么做

原料:葵花籽 (500g),食盐 15g,八角 3粒,花椒 1汤勺,桂皮 2小段,茴香 1汤勺,甘草 4片。

步骤:

1、首先处理一下瓜子上的浮尘等杂物,然后放入锅中加水,加了水瓜子就会飘上来,所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。

2、然后放盐搅匀,待到开锅后尝一尝煮瓜子的水,一定要稍微咸一点,不然煮好后瓜子不入味。

煮五香瓜子要什么调料,怎么做

大料 (15g),桂皮 6g,花椒 20g,盐 15g,小茴香 3g,桂皮 5g,糖 3g

原料

生瓜子 (200g)

大料 (15g)…

怎样做五香卤水

、卤料

八角30克、小茴香25克,肉桂20克、香叶20克,丁香10克、红花椒30克,排草30克,千里香20克,山奈18克,白芷18克,草果15克、草寇20、陈皮20克,用开水浸泡10分钟,沥干水分,装入卤料包即可,将25斤清水倒入桶中,放入卤料包,开大火,放入主料,小料,上色料,调味料,大火烧开,转中小火,煮10分钟捞起黄栀子,再过50分钟,捞起主料残渣,五香卤水完成制作。

山东五香炸肉配方

食材:猪肉500克,色拉油适量,食盐4克,白糖2克,酱油适量,葱5克,姜5克,淀粉适量,料酒适量,花椒(水)适量

做法:

1、猪肉切薄片,加入除淀粉外的所以调料腌20分钟,加淀粉调匀(均匀的裹一层)

2、油烧7成热,浆好的肉片展开放油里炸,炸至浮起捞出

3、等所有肉片炸好,再把油温烧到8成热复炸一遍,到表面酥脆

五香肉是怎么做的

食材原料

梅花肉150克、食盐1/2茶匙、五香粉2茶匙、老抽1/4茶匙、黄酒1汤匙、生姜1片、大蒜2瓣、花椒20粒、八角2个、香叶2片、小茴香20粒、生姜2片、大葱段2节

五香肉的正宗做法

1、梅花肉用清水洗净表面血水

2、用刀把肉切成大拇指甲盖大小的肉片

3、大蒜2瓣去皮切片,生姜切片放在猪肉片上,放入食盐、五香粉、老抽和黄酒

4、抓拌均匀,放在一边腌制20分钟

5.炒锅里倒入150克食用油,接着倒入100克冷水,水和油的比例为4:6,油炸香料装入香料盒放入炒锅中,开大火加热至五成热,把腌好的肉片倒入锅…

五香红烧肉怎么做好吃

食材清单

五花肉 一斤半 、 盐 、 草菇老抽 、 酱油 、 冰糖 五块 、 八角 三个 、 桂皮 一小块 、 香叶 两片 、 葱 两段 、 姜 大片,三片

烹饪步骤

1,五花肉切麻将块大小,大约两厘米的正方块。

2,锅内放油,油的量为炒菜的炒勺半勺。之后每种调料的量,都以炒勺为量体。

3,油热放葱姜,八角,桂皮,香叶,炒出香味,放入五花肉。放入冰糖。

4,五花肉炒到表面轻微焦黄,到入半勺老抽,翻炒均匀,到入一勺酱油。继续翻炒两分钟。加入热水,没过肉手指两指节高度,大约三厘米。

最后一步,大火烧开,转最小…