1将花生仁用清水洗一下，再加入清水泡2小时。

2、接着将泡好的花生仁放入煮锅，放入调味料。

3、加清水煮20分钟，关火再泡2小时更入味。

4、将泡好后取出沥干水分，捡出八角等调料丢弃。

5紧接着放入预热好的烤箱，200度烤10分钟。再转150度烤15分钟。中途多次取出翻面，交换一下两个烤盘的位置，使其烘烤受热更均匀。

6最后烤好后是水分收干就可以了

如何煮五香花生米

1、 大粒花生米，放在大碗中加入一勺还食盐，浸泡2小时以上

2. 胡萝卜削去外皮，先切成厚片再改刀切成条，最后切成胡萝卜丁

3. 黄瓜一根洗净，去头去尾，先切成黄瓜条，再切成黄瓜丁

4. 起锅烧水，加入食盐和植物油，给胡萝卜焯水

5. 焯水1分钟，控水捞出备用

6. 泡好的花生米，清洗干净，控水捞出

7. 另起锅，加入清水，凉水下入泡好的花生米

8. 加食盐，香叶和八角，用筷子搅匀

9. 大火烧开，加入干红辣椒

10. 盖上盖子，转中火煮15分钟

11. 然后关火，焖20分钟

12. 焖好之后，将香叶，桂皮等辅料挑出，把花生米控水捞出到大碗中

13. 切一段大葱，切成葱花

14. 起锅加入植物油，加入葱花炸葱油

15. 炸至焦黄色控油捞出

16. 将焯水的胡萝卜丁，黄瓜丁加入到大碗中，加入食盐

17. 加入白糖，鸡精，加入放凉的葱油

18. 加入五香粉和熟白芝麻

19. 用筷子搅拌均匀即可，装盘享用

如何煮五香花生米的相关内容

五香绿萝卜干正宗做法

步骤/方式一

食材:萝卜 2根 、 辣椒粉 适量 、 盐 适量 、 鸡精 少量 、 十三香粉 适量 、 香油 适量

萝卜洗干净

步骤/方式二

切去头尾，可以稍微去掉一点表皮。

步骤/方式三

切成手指粗细的萝卜条。

步骤/方式四

铺在竹匾中放在通风处在阳光下晾晒个一两天。

步骤/方式五

至水分基本收干8、9成干。

步骤/方式六

把晾好的萝卜干放入容器，加适量辣椒粉。

步骤/方式七

加适量的盐

步骤/方式八

五香萝卜咸菜怎样腌制

第1步，买来的萝卜清洗干净后切成长条状，放入一个大碗中，倒入适量的食用盐，充分的搅拌，放在一旁静置一小时左右，让盐杀出萝卜中的水分，时间到后用手用力的拽出萝卜中的水分，放在太阳底下晾在两天左右，也不需要把水晒得太干。

第2步，晾晒过的萝卜干表面会有一些灰尘，用清水冲洗干净，放在一旁晾干水分。

第3步，准备花生米一把，放入锅中用小火慢炒，炒到表皮微微变色，盛出放凉后搓去表皮备用，三颗八角一小把花椒也放入锅中，用小火翻炒出香味，接下来把炒好的花生米、花椒、8角用擀面杖擀碎，尽可能的擀碎一些，和萝卜干放在一起。

五香萝卜咸菜怎样腌制

食材：萝卜2…

五香榨菜丝是怎么做的

原料：

芥菜1个

猪肉适量

葱5克

姜5克

蒜5克

植物油适量

五香粉5克

食盐适量

做法：

1

菜洗净切丝，用盐水泡半小时，去除多余的盐份

2

肉切丝，葱姜蒜切末

3

起热锅，入少许油，三四成热时下葱姜蒜末爆香，下肉丝炒出香味，下榨菜丝、五香粉，炒熟即可

涪陵五香榨菜丝配方

主料：大头菜5000克精盐，750克 五香粉100克

方法/步骤

1、将大头菜去叶子，去根须洗净备用

2、把大头菜切成佛手形状，用盐腌7天脱水

3、取出腌过的榨菜半成品，晒6-7成干，用手搓一下，搓出水来，再下缸腌3天

4、再把半成品取出晒到6成干，加五香粉拌匀

5、最后只要把半成品装入坛内封好口，一月后即可食用。一个月以后也可以随吃随取，但是腌制久一点更好

涪陵五香榨菜丝配方

1、把榨菜头洗净后晾干水分。

2、切成你喜欢的榨菜形状，榨菜条或榨菜丝。

3、倒上你认为炒这…

五香酱鸭广东做法

1、准备食材：鸭肉300克、大葱1小段、姜1小块、精盐1勺、鸡精1勺、绍酒2勺、香油1勺、卤汤适量。

2、将葱切段，姜切片。

3、将洗净的鸭肉切块、将切块的鸭肉装入碗中。

4、鸭肉中加入精盐、葱段、姜片，拌匀腌制2小时。

5、锅中烧水，水开后将鸭肉放入锅中，用大火煮开，再用漏勺捞出沥干水分。

6、锅中加入卤汤，用大火烧开，放入鸭肉，盖上锅盖煮沸。

7、鸭肉快熟时，加入葱段和姜片，烹入绍酒，加入鸡精，用微火煮熟。

8、最后盛出装盘，淋入香油即可

五香酱鸭广东做法

用料

鸭…