醋泡姜能放冰箱，也可以放到阴凉干燥的地方进行保存。醋泡姜是一种养生的方法，醋泡姜确实能保持脾胃功能正常

生姜，是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎。品种有：尉丰生姜，山东昌邑面姜、青州竹根姜，山农一号生姜，青州小黄姜。

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醋泡姜箱能放冰箱吗

醋泡姜能放冰箱，也可以放到阴凉干燥的地方进行保存。醋泡姜是一种养生的方法，醋泡姜确实能保持脾胃功能正常

生姜，是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎。品种有：尉丰生姜，山东昌邑面姜、青州竹根姜，山农一号生姜，青州小黄姜。

泡姜，泡椒的做法

食材 ：

仔姜（嫩姜）一带皮1000克

醋（选择比较浓的醋）一腌制容器中没过姜即可

冰糖／代糖20克左右

步骤：

1．仔姜洗净表面泥土，沥干水分

2．用刀切成薄片，根据刀工，最好切薄点

3．放入腌制的器皿中，向下压一压

4．倒入醋，倒满容器，使姜片完全浸没在醋中可以放入少许冰糖粒，起到提鲜效果。

5．密封冷藏储存。大约三天左右，可以食用。

泡椒：

食材：花椒、大粒盐、高度白酒、姜、蒜、朝天椒、萝ト等

做法：

1蔬菜洗净，朝天椒去掉长蒂…

泡姜国家标准

GB8318-2008《食品添加剂生姜》

本标准与美国化学品法典FCCV：2004《生姜油》的一致性程度为非等效。本标准规定了食品添加剂生姜（精）油（蒸馏）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于用水蒸气蒸馏法从生姜的根茎中提取的生姜（精）油。本标准代替GB8318-1987《食品添加剂生姜油（蒸馏）》。——增加了第1章范围、第2章规范性引用文件、第3章术语和定义

泡姜可以洗了就马上泡吗

这个泡姜可以洗了马上泡，要看你当时做的盐水是凉白开还是生水。这两种有一定的区别。凉白开泡菜要洗了把水气吹干了才能泡。不然会生花。做的生水就可以洗干静了马上就泡。一个是要把水气吹干了泡，一个是洗了马上就泡，就有这样的区别。不能混淆了，不然会坏盐水和生花的。

泡姜和姜的区别

姜是在家里做菜时经常用的餓，可以去腥，提香，煮牛肉，羊肉，海鲜，鱼，鸡，鸭