步骤/方式1
用料
步骤/方式2
草莓去蒂,洗干净。
步骤/方式3
切小块。
步骤/方式4
放料理机打碎,打成泥~
步骤/方式5
草莓打成泥后的样子。
步骤/方式6
用过滤网把草莓泥中的草莓籽过滤出来。
步骤/方式7
不粘锅熬煮~
步骤/方式8
炒水分少一点后,加入玉米油,继续翻炒~
步骤/方式9
待玉米油完全吸收后,加入细砂糖,翻拌均匀。
步骤/方式10
糖融化后,草莓馅会变稀,继续翻炒。
步骤/方式11
炒到水分变少,稍微粘稠了加入麦芽糖。
步骤/方式12
继续翻炒。
步骤/方式13
看到一点效果了,继续努力,小火不停翻炒。
步骤/方式14
这是炒好的状态。
步骤/方式15
出锅。
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肉菜角馅料的正宗做法
食材:
五香粉1克,食盐2克,十三香1克,芝麻香油3克,老抽2克
步骤:
1、把蔬菜清洗干净,切成蔬菜粒。
2、准备一个小盆,打入两个鸡蛋。加入食盐2克,用筷子打散。
3、然后,我们把锅内烧点油,把鸡蛋上锅煎一下。
4、煎的过程,用筷子把鸡蛋搅碎,鸡蛋熟了以后倒出备用。
5、然后把韭蔬菜粒拿出来,我们加点植物油,防止蔬菜出水。
6、用勺子把植物油搅拌开,倒入鸡蛋块。
红糖锅盔馅料配方窍门
500克面粉加入盐、糖、酵母、240左右的水(面粉含水量不同可适当增减,和面
达到面粉不沾手,光滑的程度就可以了。发酵面团。一般一小时,面团到2倍就可以了
开始制作红糖馅料:红糖、面粉混合后,隔水将红糖和面粉和匀。之后加入黄油继续混合,呈均匀面团待用
面团发酵好后按照比例24克面团,12克馅料的比例,类似包包子一样包好面团,擀面棍擀薄
入薄油锅两面煎一下后拿出,入烤箱中180度烤8-10分钟出锅。
丰顺捆粄有多少种馅料
丰顺捆粄可以加的馅料常见的就足足有11种,基本上都是一荤一素。猪肉是标配,玉米、香芋、南瓜、豆角、豆干、土豆,丰顺捆粄味道鲜美,一般肉馅有:豆干、咸菜、香芋、韭菜、萝卜、瘦肉、豆角、鲜笋、萝卜干等,还可以根据个人喜好加入不同的肉馅,变换出不同的口味。做捆粄用的米浆跟做肠粉用的原来是一样的~将米浆舀一勺在托盘,放进蒸笼炊熟。之后再将馅料一铺一卷,就完成了。
五仁月饼有什么馅料
一般都是杏仁,瓜子仁,核桃仁的馅料。伍仁月饼是传统的月饼,味道非常不错。把杏仁,瓜子仁,核桃仁拌在一起,加入糖,花生油进行炒制。在几分钟后,把馅料包入饼皮,压制成型。伍仁月饼在市场上认可度比较高,是受欢迎的月饼。在售价上,比较高。一盒在120元。
包面馅料怎么调好吃
包面肉馅调料水和调料油能让肉馅回味无穷。
葱姜蒜,花椒大料,洋葱和香菜,以上材料煮水形成调料水晾凉,同时在准备一份材料油炸形成调料油,这两样材料准备好待用。
用调料油把肉馅与青菜一定要与肉一比一调匀,然后用准备好的调料水分三次搅拌到肉馅中。这样的肉馅回味无穷。