1、小白菜去掉黄叶和根部洗净，在洗的时候在水里放点食盐的效果是不错的。

2、起锅烧开水把洗干净的白菜放开水里烫两三分钟捞出来洗净把水抓干放菜板上切细

2、在切点小米椒，葱姜丝备用，起锅烧油，在炒的过程中要热锅凉油把葱姜和辣椒丝放里面炒出香味在到小白菜翻炒，炒的时间不要太长掌握好火候，最后在放盐，装盘这样一盘美味的小白菜素火烧就做好啦。

小白菜素火烧的做法

1、面粉加温水和面，揉成稍软一些的面团，待用。

2、猪肉馅7两左右，白菜叶2、3片，姜半块，葱1棵。葱、姜、白菜，全部切碎，混和在一起剁，剁的细小一些好吃。

3、将猪肉馅和菜末混和在一起，继续剁，相互入味。

4、加入盐、十三香、白胡椒粉、蚝油适量（没有可以不加）、酱油，顺着一个方向搅拌均匀。

5、加入适量香油，再搅拌上劲。

6、将面团揉揉，切成等份的小剂子。

7、取其中一份面团，擀成牛舌形状。

8、继续将面皮擀薄，接近于长方形。

9、摊上一层肉馅，喜肉可多加，烙制的时间就会随肉馅增多而用时长一些。

10、从一端开始卷起，至另一端停止。然后两端封口。

11、轻轻按扁。

12、鏊子里刷油，油热后，放入半成品，转中火，不能用大火。

13、5分钟后，底面稍硬，将表面刷油，翻过来再烙。来回翻5、6次，两面都金黄色、呱嗒鼓起来的时候，就熟了。

小白菜素火烧的做法

1、主料：小白菜200g，一把肉适量，发面团适量

辅料：盐适量，味精酱油适量，小葱50g

工具：电饼铛

2、步骤

①发面团 揉至光滑

②小白菜 肉馅加葱搅拌均匀然后加盐，花生油和味精酱油混合搅拌均匀

③擀皮

④包成包子按扁

⑤电饼铛加热放饼烙熟即可

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小白菜炒腊鸭的做法

主料：腊鸭400g、小白菜300g、酱油1匙、葱5g、姜5g、蒜5g、料酒1匙、红干辣椒3个、菜籽油10g

做法：1.准备好所有食材，先将葱姜蒜干辣椒切好，备用。

2、腊鸭煮30分钟左右，备用。

3、小白菜切段备用，把叶子跟白菜杆分开，炒腊鸭的时候，白菜杆先下锅。

4、起锅，倒入适量的油，等烧的油在锅里泛波纹，把葱姜蒜干辣椒下锅。

5、放入腊鸭，加料酒提香，炒5分钟左右放入白菜杆炒3分钟，让白菜叶子也下去炒3分钟，放点酱油，出锅开始享用。

小白菜炒腊鸭的做法

1、腊鸭腿用清水多浸泡一下，去除多余的盐分，清…

小白菜素饺子怎么做

食材明细：普通面粉、木耳、小白菜、鸡蛋、葱姜末、盐、鸡精、香油、蚝油、生抽、花生油。

1、普通面粉少量多次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

2、小白菜择洗干净，控水。

3、放入开水锅里面烫一下捞出过凉。

4、剁碎，攥出水分。

5、木耳泡发去蒂洗净，切碎一点备用。

6、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出晾至常温。

7、葱姜末备用。

8、所有食材准备就绪，放入小盆里。

9、加入少许鸡精，香油，蚝油，生抽，盐，花生油，朝一个方向搅拌均匀。

10、面条揉匀搓成长条，揪成均匀…

奶油小白菜家常做法

主料:

奶油小白菜一把

辅料:

木耳，干油豆皮

各一把

耗油

一勺

盐，糖，鸡精，胡椒粉

各一勺

食用油

一小锅底

葱花

适量

— 烹饪步骤 —

1· 葱切碎，奶油小白菜，切一刀，把菜帮和菜叶分出来

2· 锅中烧油

3· 油热放葱花煸香

4· 先放菜帮翻炒两下

5· 把泡好的油豆皮和木耳倒入，翻炒

6· 翻炒均匀，放调料

7· 盐

8· 糖…

海螺肉小白菜怎么做

用料：姜 适量，面粉 1000克，糖 一勺，酱油 两勺，猪肉 500克，海螺 200克，蛏子 300克，葱 一根，小白菜 300克，萝卜 一根，五香粉 一勺，盐 少许，食用油 适量，酵母 一包。

海螺大包子的做法步骤：

1、小白菜洗净晾干水分，海螺和蛏子肉洗干净，葱姜切末备用，萝卜擦丝，酵母温水化开，加入一勺白糖，和面。

2、温水和面，发面一小时，萝卜丝过水，所有食材切碎，海鲜切丁就可，小白菜和萝卜丝挤干水分切碎，放入调料，搅拌馅。

3、馅和好，放入少量油，擀面饼开始包，包的个个馅大皮薄，麦穗包上锅大火十五分钟。

海螺肉小白菜怎…

小白菜受药害是啥样子

一般会出现白菜叶边干枯，逐步向内扩散，到后期根系萎缩无法提供养分而整株死亡。

一旦发现有此类现象，先要弄清楚是什么引起的药害：除草剂残留肥害病害然后再尽快采取正确的救治措施，将损失降到最低。