食材用料
青萝卜一根,虾皮一把,水晶粉一把,大蒜两瓣,盐一勺,白糖适量,香油适量,色拉油适量
做法步骤:
步骤 1
萝卜洗净切丝
步骤 2
水晶粉凉水泡软
步骤 3
虾皮我用的是淡盐的
步骤 4
我用的是黑豆油
步骤 5
香油和黑豆油一起入锅,小火煸香虾皮
步骤 6
下萝卜丝炒软
步骤 7
加盐糖炒匀
步骤 8
下入水晶粉
步骤 9
水晶粉软后加蒜末翻炒(水晶粉如果后加点水防止粘锅)
步骤 10
出锅吃饭
怎样做青萝卜炒虾皮
食材清单
绿萝卜 1根 、 虾皮 适量 、 耗油 适量
烹饪步骤
1/7
准备一根绿萝卜
2/7
萝卜擦丝,也可以用切的,不过那就不是快手菜了
3/7
萝卜丝里撒适量的盐腌一会,这样可以去除萝卜的辛辣味,然后把腌出来的水倒掉
4/7
油热后放入虾皮炒香(要是没有虾皮,也可以不放,一样好吃)
5/7
放入萝卜丝翻炒
6/7
倒入适量耗油翻炒均匀
7/7
不用在加腌盐了,因为萝卜已经腌过了,炒熟后出锅了
怎样做青萝卜炒虾皮
1、用料:青虾6个、白萝卜400克、姜丝5克、香葱1根、白胡椒粉1茶匙、盐适量。
2、青虾洗净剪掉虾须虾脚,处理干净。白萝卜洗净擦成丝。
3、姜去皮切丝,葱切葱花。
4、起锅热油,加入大虾煎炒出虾油。
5、加入葱姜翻炒出香味。
6、加入萝卜丝,先翻炒一会。
7、倒入少许清水,转小火将萝卜丝炖软。
8、最后加白胡椒粉和盐调味即可。
怎样做青萝卜炒虾皮的相关内容
腌萝卜干用青萝卜还是红萝卜
第一,如果是做菜吃,那么,白萝卜最好,红萝卜、青萝卜就差点。
第二,但是,如果你是腌咸菜,那么,用青萝卜是最好的,是其他萝卜不能比的。
青萝卜叶片厚实好吗
青萝卜的叶片厚实,对萝卜没有影响。和萝卜的品种有关。一般青萝卜的叶片比较厚实。白萝卜的叶片比较薄。如果青萝卜的叶片比较多的时候,就会对萝卜的生长有影响。它会吸收更多的养分。使地下的萝卜养分不充足。所以如果青萝卜的叶片多,需要把老的叶片摘掉。
青萝卜放冰箱冷藏可以放多久
萝卜在放入冰箱内保存的时候需要注意,最好是放到塑料袋里面,然后把塑料袋的口袋扎紧了,这样可以在一定程度上缓解萝卜水分流失。
萝卜在冰箱冷藏可以放置7-14天,如果存储时间过久,萝卜很有可能会变馊,所以保存在冰箱内的萝卜,一定要尽快吃完。
青萝卜放冰箱冷藏可以放多久
1、萝卜能放7天左右。
2、萝卜是含有水分的食物,放在冰箱很容易失水,引起口感变糙等问题,长时间保存,营养价值会降低。所以,萝卜放冰箱可以存放7天左右,存放时间不宜过长。
3、萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,…
青萝卜水培能活多长时间
胡萝卜根水培一般可以活2个月左右的时间
想要它活得久的话,那么水培时胡萝卜根要有一定的厚度,水位不宜过高,水培过程中需要每隔2天左右为其换一次水,养护环境要求温暖通风,还要有柔和的散射光照射。
蒸青萝卜块正宗做法
准备食材:
萝卜、花生米、土豆淀粉、青红辣椒、盐、生抽、蒜、米醋、辣椒油。
做法:
第1步:将萝卜表面的泥沙清洗干净后,将老皮和萝卜须削掉,用擦丝器将萝卜擦成细丝。将擦好的萝卜丝装入盆中,加入一勺食用盐,搅拌均匀,腌制8-10分钟。
第2步:将萝卜内的水分腌制出来后,取一把萝卜丝,用双手将萝卜内的水分攥出,这样萝卜吃起来就没有辛辣味了。将萝卜丝装入盆中,加入提前浸泡好的花生米,加入2勺土豆淀粉,抓拌均匀。
第3步:取适量萝卜丝,用手轻轻攥圆,团成一个个小丸子。注意:在团丸子的时候,要让每个萝卜丸子内都有个花生米。
第…