血肠的热量比较高，每100克血肠所含热量约为379大卡，减肥的人群尽量少食用。血肠是一道传统美食，切片趁热食用，或做酸菜时血肠白肉同时放入，血肠味道浓香，油而不腻。
血肠热量
血肠的热量是每一百克253.7大卡，算是中等热量食物。
血肠是北方人的传统食品，宰猪（羊）时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的猪（羊）油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。
血肠热量
每100g血肠热量为379大卡。
胆固醇和钠盐含量过高，不建议减肥食用，建议饮食与运动相结合，饮食上低盐低脂，多吃蔬菜代替主食，尽量吃升糖指数低的红薯，糙米等。锻炼应该有氧和无氧运动结合起来。坚持持之以恒，控制热量和脂肪，饮食要清淡，均衡饮食，热量负平衡，养成良好的生活习惯。
血肠热量的相关内容
炖酸菜血肠什么时候放
炖酸菜要在熟烂以后要出锅之前放血肠。血肠要用清水煮熟切半公分厚的片，炖酸菜必须加五花肉片和海米，炖酸菜血肠汆一下就可以要最后放。
糯米血肠的正宗做法
第一步：准备4斤的糯米，浸泡一个晚上备用。浸泡好的糯米，沥干水分备用。准备猪大肠适量，用食用盐，白酒搓洗，再加入面粉，这样会搓洗得比较干净，没有异味，然后翻个面，同样用盐，白酒搓洗，再加入面粉，搓洗3-4遍，准备新鲜的猪血，（猪血凝固的话，就用刀划碎）
把猪血浇入糯米的盆子里，搅拌均匀，加入食用盐，花椒粉，十三香，姜粉去腥，再加入花生碎，再加入适量的清水搅拌均匀备用。
第二步：猪大肠的尾部用线扎紧，然后用一个漏勺进行灌肠，糯米和血不能罐太多，防止蒸的时候破裂，最后封口处加一点清水进去。
第三步：蒸锅中烧水，水开后把猪血肠上锅，因为煮肠中的糯米容易堆积，…
血肠热量
血肠的热量比较高，每100克血肠所含热量约为379大卡，减肥的人群尽量少食用。血肠是一道传统美食，切片趁热食用，或做酸菜时血肠白肉同时放入，血肠味道浓香，油而不腻。
血肠热量
血肠的热量是每一百克253.7大卡，算是中等热量食物。
血肠是北方人的传统食品，宰猪（羊）时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的猪（羊）油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。
血肠热量
每100g血肠热量为379大卡。
胆固醇和钠盐含量过高，不建议减肥食用，建议饮食与运动相结合，饮食上低盐低…
羊血肠的做法最正宗的做法
1、主要材料：酸菜一棵，猪颈骨三四块，猪五花肉一块，羊血肠一段，大葱半根，姜一小块，花椒，大料适量，料酒一匙，盐，鸡精适量。
2、酸菜切丝，泡水，去掉腌渍水的味道。
3、攥干水分备用。
4、颈骨，五花肉飞水入锅加花椒，大料，料酒炖煮。
5、骨头和肉炖至半熟放入酸菜丝。
6、放葱姜加盖小火炖煮四十分钟。
7、炖酸菜的过程中准备其它食材，先用蒜末，酱油，香油调一碗蘸料。
8、羊血肠切片，不要太厚。
9、五花肉煮烂后捞出，切厚片。
10、酸菜炖好后，开盖，先加盐和鸡精调味，然后将切好的五…
内蒙羊血肠正宗做法
主料：羊肠250克。
辅料：尖椒2条、葱2段、姜1块、蒜瓣。
香料：花椒10颗、大料10克、桂皮1块。
调料：盐5克、味精3克、鸡粉3克、料酒2汤匙、淀粉10克、食用油5克。
做法：
1、羊肠洗净后用香料、料酒、盐、水焖烧30分钟至全熟。
2、焖好的羊肠斜刀切段备用。
3、尖椒切条、葱姜蒜切末备用。
4、锅中做油，5成热时下入葱姜蒜炒香。
5、下入羊肠大火爆炒至微微出油后烹料酒。
6、入尖椒炒匀后加盐、味精、鸡粉调味。
7、煸炒约1分钟后入水淀粉勾芡即成。…