不用削皮的，因为这个皮不影响食用，含有丰富的营养物质，下面具体介绍一下：

1、选购苦瓜时，着重挑选纹路密而多的商品，与纹路少的相比，这样的苦瓜味道更加浓厚。苦瓜的颜色大多是翠绿色的，也是新鲜的。若发现苦瓜表面泛黄，则不宜购买，不是老的就是枯的、放置时间长的。一般选择疙瘩颗粒大并切饱满丰厚的苦瓜，这样的苦瓜肉厚，反之则瓜肉较薄。如果苦瓜外形像大米粒并且两头尖尖，瓜身较直，则说明苦瓜的质量比较好。

2、苦瓜中“高能清脂素”的发现，使西方国家的减肥发生了历史性的转折，专家在苦瓜中发现了一种贵如黄金的特殊成分：高能清脂素，即苦瓜素（RPA），这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40％－60％左右。药理研究证实，高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作用。

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菠萝削皮后怎么看还能不能吃

菠萝削皮后看看有没有发黑丶有没有烂的地方了，如果发黑了烂掉了就不要再吃了，吃了会影响健康呢！还没有削皮的菠萝一般可以放三到十天左右，黄一点的放个两三天就差不多了，青一点可以留得久一点。呵呵呵！这个也只是我的个人观点罢了，还希望各位大神们多多指教哈！

菠萝削皮后怎么看还能不能吃

正常情况下，新鲜的菠萝削皮以后成黄色。果肉比较嫩，水分充足。如果是变质的菠萝，肉质会比较软烂。且颜色也可能会加深。碰到这样的菠萝，我们就不要吃了。菠萝的营养价值非常丰富。是人们比较喜欢的一种热带水果。这次会对我们的身体产生很多好处。

菠萝削皮后怎么看还能不能吃

1、味…

柿子削皮专用的削皮刀

没有柿子专用削皮刀，柿子熟透以后是软和的，不需要使用刀子，直接剥皮就可以食用。柿子还有一种做法，叫着翠柿子用温水连续qin泡一个星期后才能吃。这种做法做出来的柿子吃起来甜脆可口，最适合年青人吃。

削皮器可以带上高铁吗

可以的，削皮器是普通的生活用工具，不属于国家明令禁止的易燃易爆物品，走私物品，管制刀具，毒品等。削皮器与乘客上高铁，不会带来任何安全隐患，但是，数量不可以超出铁路部门的管理规定，一般如果是自己使用，完全可以顺利通过安检，不会有任何问题的。

泡柠檬水要削皮吗

不需要

柠檬泡水是不需要削皮的。柠檬中含有非常丰富的果酸、维生素c等成分。而柠檬皮中的纤维素含量比较高，使用柠檬带皮泡水可以有效的使其中的纤维素融入水中。

削皮的寓意

削皮的解释：用刀斜切 [某物的] 皮。

寓意：

词语分解

削的解释 削 ā 用刀切去或割去：削皮。削发（?）。刮削。削足适履（把脚削去一块来适应小鞋，喻迁就或勉强凑合）。 减少，删除：削剔。削职。削损。 像刀削过似的，一般形容陡峭或消瘦：削壁。削立（陡峭壁立）。瘦削。

皮的解释 皮 í 动植物体表的一层组织：皮毛。 兽皮或皮毛的制成品：裘皮。 包在外面的一层东西：封皮。书皮。 表面：地皮。 薄片状的东西：豆腐皮。 韧性大，不松脆：花生放皮了。 不老实，淘气：顽皮。