煎血只能用猪血。

煎血是一道河南安阳内黄的特色小吃菜品，主要材料有新鲜的猪血，配料主要有蒜汁、盐等。口味鲜美，老少皆宜。

煎血有两种做法

1、猪血加淀粉混合，自然凝固后切片，用油煎至焦脆即可。

2、将猪血灌入猪大肠，加适量的淀粉使其自然凝结，凝结后切片在用油煎至焦脆即可。

二者区别在于肠衣。

煎血用的是猪血还是鸭血的相关内容

萝卜炖猪血的做法

食材：

白萝卜500g，猪肉500g，猪血一块

油15ml，葱du2根，姜zhi适量

盐3g，酱油10ml，糖5g

八角1个，辣椒1个，料酒适量

做法：

1|把猪肉、白萝卜切成片状，猪肉焯水备用

2|猪血，清洗干净后，放在盘中，准备好葱姜八角辣椒

3|炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄

4|下入葱姜、八角、辣椒继续煸炒至肥肉出油

5|加入糖、酱油、料酒煸炒均匀

6|加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟

7|下入萝卜片、猪血，加入盐继续炖焖…

猪血汤的家常做法王刚

食材

主料猪血300g

辅料

油适量盐适量姜适量蒜适量葱适量味精适量

步骤

1、猪血切片备用

2、姜和蒜切末备用

3、葱切花备用

4、热锅凉油，放姜和蒜末煸香

5、放适量开水

6、放猪血片煮开

7、放盐

8、放味精

9、放酱油增色

10、煮开，就好了

11、盛出，撒上葱花，就可以慢慢享用了。

猪血汤的家常做法王刚

步骤 1

猪血切成小方块，香菜切碎

步骤 2…

猪血汤店名创意名字

1.福源香猪血汤店

2.鲜品炖猪血汤店

3.香榭里猪血汤店

4.真汁味猪血汤店

5.大地福寿猪血汤店

6.靓汤园猪血汤店

7.嘉胜猪血汤店

8.尚佳猪血汤店

9、众食源猪血汤店

10、食为天猪血汤店

11、怡康猪血汤店

12、鼎盛猪血汤店

13、鲜坊猪血汤店

14、华瑞猪血汤店

15.福天猪血汤店

猪血属于农产品吗

猪血不属于农产品，应该属于畜牧业再加工产品，也是属于畜牧食品类产品，而农产品指的是农村土地上种植生产出来的粮食及农业作物，比如小麦，稻谷，高粱，大豆，花生，各种蔬菜，猪血是宰杀猪后得到的猪的附属物品，而猪牛羊马免是属于畜牧业的，所以猪血不属于农产品。

猪血化成水怎么办

加盐可以使猪血凝固起来，我们是先在盆里面放点盐，然后加一点温水，然后在拿去等着，猪血一放出来就用盆子去接着，边接边搅拌几下，盐是起凝固作用的哈。