食材 老母鸡一只，陈皮2个，北茋10克，党参10克，红枣6颗，当归10克，杞子6颗，生姜一块，葱一根，香菜一根，酱油适量

制作步骤

1、 老母鸡处理好，洗干净，沥水备用。

2、 首先用温水把陈皮泡软，再用刀把陈皮白色的那一层给刮掉，再把陈皮切碎。

3、 北芪，党参剪段，红枣切开去核，当归是切小块，生姜切片，葱和香菜切段备用。

4、 把党参和北芪用温水泡20分钟，红枣、当归和杞子清洗干净。

5、 锅热加油放姜片爆香。

6、 大火把鸡肉倒下去爆炒

7、 炒到鸡肉变金黄时倒米酒，北芪、党参、陈皮、当归、杞子翻炒之后加入酱油和热水。

8、盖上锅盖大火烧滚再转小火炖45分钟。

9、 炖好后撒上盐，葱和香菜，即可。

煲鸡汤补血需放什么药材

可以放些当归，枸杞，大枣等，但是一定要注意用量，乌鸡可以和红枣、枸杞、桂圆、当归、党参、淮山，黄芪，陈皮、大枣等一起炖，可以起到补血、补气血的作用。补血指以补血药物治疗血虚症的方法。血虚以面色苍白或萎黄，唇甲色淡，头晕眼花，失眠健忘，心悸怔忡，月经量少或经闭，舌淡脉细为主症。

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鸡汤放什么配菜最好吃

1、山药，山药炖煮在鸡汤里十分营养，山药能够养胃并且口感好深受大家喜爱。

2、墨鱼，墨鱼炖鸡也是一道非常美味的菜肴，汤鲜美无比。

3、苦藠，苦藠具有清毒解热的功效，煮在鸡汤里十分适合夏季食用。

东北鸡汤豆皮的做法

干豆腐切条 炸干 ，我用的空气锅炸得 也可以用油炸 ，中火炸至金黄表面起气泡即可，捞出晾凉备用

2、架锅加入鸡骨架，也可以用鸡身上别的部位熬鸡汤，建议别使用浓汤宝

3、加大段香菜，香菜切大段比较好捞出来

4、加水莫过食材

5、水开后捞出香菜撇浮沫

6、加入干豆腐丝煮二十到十五分钟，直到豆腐丝煮开 变的劲道

7、取香菜与大蒜切末 加一大勺鸡汤备用

8、盛出干豆腐丝 加原汤两大勺淋上香菜蒜汁 撒上干辣椒 即可食用

黄芪鸡汤做法

做法步骤炖：

第1步、鸡块凉水下锅焯水。

第2步、鸡块焯出浮沫后捞出洗净。

第3步、准备辅料。（葱、姜、盐、红枣。）

第4步、炖锅里放入辅料。

第5步、放入鸡块，加水，水的量不必太多，刚刚没过鸡块即可。

第6步、盖盖子，启动汤粥功能。

第7步、鸡汤煲好后加枸杞，适量盐即可享用。

第8步、享用吧！

小贴士：

鸡块焯水，一定要冷水下锅。

黄芪鸡汤做法

黄芪鸡汤的做法

先准备食材，鸡半只，黄芪20克枸杞，20克写着六个姜片，五片

鸡汤有毒，三观已毁是什么意思

随着心灵鸡汤的盛行，心灵鸡汤所暴露出来的逻辑错误以及思维陷阱也就越来越多，于是有才的网友就创造了专门跟心灵鸡汤相对的心灵毒鸡汤，毒鸡汤也叫反鸡汤。

并不是说心灵鸡汤不好，心灵鸡汤告诉你万事只要努力就行，一切的烦恼，只要乐观放下就会得到好结果。

而毒鸡汤告诉你即使努力了也没有什么效果，于是我们心安理得，觉得反正我努力了也只是明白天赋的重要性而已，既然如此，不如早点看清事实，自己不做，连带着也开始嘲讽那些努力的人。但大部分时候，你努力了尚且有希望，不努力，你连希望都没有。

鸡汤有毒，三观已毁是什么意思

意思是说像心灵鸡汤和励志类故事看多了也没用…

鸡汤能放芹菜吗

可以，以下是制作方法

食材清单

鸡胸肉 适量 、 料酒 一勺 、 生抽 一勺 、 黑胡椒粉 适量 、 玉米淀粉 一勺 、 盐 适量 、 芹菜 适量 、 胡萝卜 适量 、 葱段 适量

烹饪步骤

1/4

鸡胸肉洗净切小块，➕1勺料酒➕1勺生抽➕适量黑胡椒粉➕1点点盐➕1勺玉米淀粉，搅匀腌制入味

2/4

芹菜洗净切片，胡萝ト洗净切片，锅中倒油，放入鸡丁，炒制变色盛出待用利用锅中底油爆香葱花，放入胡萝ト翻炒均匀

3/4

放入芹菜，放入鸡丁翻炒均匀，➕一勺耗油➕一点点盐➕适量黑胡椒粉翻炒均匀…