食材：老南瓜500克，洋芋2个，盐适量，植物油适量

做法：

1、南瓜削皮，切成方块备用。

2、洋芋要带着胶皮手套，削皮，否则皮上的生物碱会让皮肤发痒，然后切块。

3、用比较厚的平底锅或者压力锅，倒入油，油量稍微多一些。

4、油热了，倒入洋芋块，盖上锅盖。压力锅，不要盖紧，放到上面就行了。

5、等过了15分钟再放南瓜，然后搅拌均匀。

6、中途不用翻动，前后一共大概30-40分钟，小火焖熟。

7、最后把盐撒到上面，拌匀即可。

洋芋焖瓜做法

准备大小相近的土豆、小瓜各1个及蒜瓣若干。土豆去皮，小瓜洗净，蒜瓣洗净。

小瓜用半切半劈的方法切成均匀的滚刀块，土豆亦切成一小瓜块大小相当的均匀滚刀块。

火腿切成约3mm厚的细长小块，肥瘦分开备用。

热锅，入油烧热，放入干椒、花椒、蒜瓣炒出香味加入带肥肉的火腿跑油再加入纯瘦火腿共同翻炒。

加入土豆及小瓜适当翻炒至三四成熟盖上锅盖油焖，期间适时揭盖翻炒以避免过分焦糊。若油量不足易焦黄，也可在后期加少量水焖。

焖至土豆透心、土豆及小瓜块用锅铲能轻易戳开，即可加少量盐拌匀，起锅装盘。

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304号洋芋有几个品种

目前主要有304一个品种。

形态特征：区域试验生育期85天，生长势强，株形扩散，株高45.1cm，茎粗1.18cm，叶色浓绿色，茎色绿色，花冠浅紫色，天然结实性弱。结薯集中，块茎扁圆形，黄皮淡黄肉，薯皮光滑，芽眼中等深，大中薯率82.42%。。

产量表现：2013年区域试验亩产2454.8公斤，比对照增产10.97%，增产点率42.86%。2014年区域试验亩产2448.38公斤，比对照增产42.31%，增产点率100%。

两年平均亩产2451.59公斤，比对照增产26.64%，增产点率71.43%。2016年生产试验平均亩产2860.66公斤，比对照…

几月种洋芋头

由于我国的气温相差比较大，所以不同的地区土豆种植的时间也不同，一般来说，我国大部分的地区土豆是在每年的十到十二月份这个时间段进行种植

当然如果一年四季这个地区的温度都差不多的话就随时可以种植，在我国有些地方是在四月到五月这个时间段种植土豆，比如说东北地区，也有在二月、三月和八月种植两季的，比如说湖南、山西，也有一月二月和九月一年两季的种植，比如说浙江，所以说土豆的种植时间基本上是由温度决定的，所以可以根据你所处地区的温度来决定什么时候开始播种。

洋芋格格的面皮是烫面还是发面

洋芋格格的面皮是烫面。

洋芋格格主要原料是土豆（俗名洋芋），一般是土豆煮熟去皮捣碎放入葱花调料(一般五香味)，用炸油饼面或炸油条面擀成圆型薄皮，放上拌好的土豆(放皮的半边)，把没放土豆面皮扣过来边压实下锅。所以说洋芋格格的皮应该是烫面，这样油炸起来的时候会很容易熟。

奇台洋芋鱼鱼能不能冻

你好，当然可以冷冻，冷冻的低温能够延长食物的保质期。 需要注意的是食用之前需要加热。你好上述答案仅供参考，谢谢了。

云南关于洋芋的顺口溜

你好，云南关于洋芋最出名的顺口溜，肯定是那句云南家喻户晓的广告词“吃洋芋长子弟”这句话的意思是，吃洋芋就是字面意思，后面的长子弟，云南话里代表的意思非常广泛，一般是男的是长得帅，女的就是长得标志，漂亮的意思。希望能对你有所帮助。