柠檬王子椰奶原料-经验

主要的成分是淀粉和饱和性脂肪酸，每100毫升椰奶中大概含有230卡路里，百分之68是水，百分之24是脂肪，百分之6是碳水化合物，百分之2是蛋白质。椰奶的蛋白质质量优秀，还可以补充微量元素。

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主料：100g香芋

配料：适量冰糖，适量牛奶，适量椰浆，1个鸡蛋

制作做法步骤

1，香芋削皮清洗干净切块

2，椰浆液备好

3，芋头放入锅中，加少许水

4，加入椰浆，打开火

5，从椰子里面提炼出来的，有厚厚的椰子油

6，加入牛奶

7，煮开后，放入鸡蛋

8，鸡蛋熟后，放入冰糖，出锅。

盒装椰汁是可以做椰奶冻的，新鲜的盒装椰汁是制作椰奶冻的最佳原材料，只要是新鲜的都可以，选用合格的卫生达标的椰奶，配以新鲜牛奶，口感极佳

主料：椰奶适量、自制黑糖珍珠适量、红枣适量、桂圆干适量、橙子适量、苹果适量

辅料：黄冰糖适量

椰奶水果捞的做法步骤：

1、准备好所有食材，黑糖珍珠提拿出来回温（做好后冷冻的）

2、红枣去核，桂圆去壳，放入煮锅，倒入椰奶

3、盖上锅盖，小火慢煮

4、煮两分钟左右（不要煮开）放入黑糖珍珠，盖锅盖，小火煮

5、这时准备好橙子和苹果

6、黑糖珍珠煮至浮在上面时，放入苹果和橙子，黄冰糖，关火，搅拌匀

想要做抹茶椰奶味的雪糕，不想加入椰浆的情况下，可以用椰蓉和椰汁来代替椰浆，因为本身就需要加入牛奶，可以不加入椰浆，将准备好的椰蓉炒干水分后，加入可以有效的增加口感，并带来椰子的香味，还可以少加入一定量的椰汁，搅拌均匀后，同样会带来椰子的口感