客家姓氏渊源-经验

客家先民原是中原汉民族。故汉民族的姓氏渊源即包含了客家的姓氏渊源。姓氏是代表每个人及其家族的一种符号。在今天的社会里，它没有什么意义了。但是，从它的形成、发展、演变的漫长历史过程来看，它却是构成中华民族文化的一个重要内容。

客家姓氏渊源的相关内容

连城是客家祖地之一，历史文化底蕴深厚。该博物馆坐落于连城客家文化公园内，占地总面积9000平方米，建筑总面积6000平方米，展厅总面积4500平方米，布展陈列工程历时四年，是连城实施“文化强县”战略的一项重大举措，被列入福建客家祖地文化生态保护与建设十个项目之一。开放时间：

夏令时（上午8:30—11:30下午3:00—5:30）

冬令时（上午8:30—11:30下午2:30—5:00）

周一全天闭馆（法定节假日除外）

是的，看戏不如听曲。听曲是一种高级享受，只有有好心情的时候，自已才会选择一首好曲来听，可以闭着眼睛听，可以躺着听，入迷时可以跟着哼唱。

主料

鸭子4至5斤的母鸭最好茶油适量

生姜120g 葱/蒜3根

盐个人口味

客家白斩鸭的做法步骤

1、把杀好的鸭子处理干净备用

2、取砂锅加上适量清水，放上几片生姜（依个人口味）后放入鸭子，水一定要没过鸭身。

3、大火烧开，撇去浮油，转小火煲1小时（半只只要30分钟），中间要翻一次面（不然会半生熟喔）！待筷子可以轻松穿透鸭子为佳。

4、鸭子煮熟后，将砂锅端离灶具，盖上盖子静置3分钟再捞出鸭子（肉质比较嫩滑），滤去汤汁！

5、在鸭肉上抹上适量山茶油！

6、鸭…

洛阳客家之源纪念馆面向公众免费开放。

一、开放时间

每周二至周日9：30―17：00，16:30停止入馆，周一例行闭馆（法定节假日除外）

二、参观要求

现场预约，错峰入馆。每天分4个时段，每个时段不超过300人。具体时段为9:30至11：00，11：00至13:00，13：00至15：00，15：00至16：30

入馆时须凭有效证件，即居民身份证、户口簿、驾驶证、护照、学生证、工作证等。持有军官证、士兵证、医护人员工作证、残疾证、教师资格证、老年证的游客，可优先参观。

主料：

金龙鱼低筋小麦粉200克

黄糖片30克

糯米粉20克

辅料：

酵母3克

食用泡打粉1克

盐2克

做法：

1、备好食材，用白糖或红糖均可

2、锅里加入适量清水，将黄糖片煮至溶解，放凉至45度左右。

3、大盆里倒入面粉、糯米粉、盐、酵母粉、1克泡打粉，将糖水分两次加入盆中，边加边搅拌。

4、面粉搅拌至舀起能流动的状态，面糊里没有颗粒，整体看起来光滑没有气泡即可换盆准备蒸制。

5、蒸盆内涂抹一层食用油，防止蒸糕黏盆底，蒸好…