不是，黄鳝最喜欢吃蚯蚓，黄鳝是一种以杂食性鱼类，其主要食物为动物性饵料，如各种水生、陆生昆虫及幼虫等，蝌蚪、幼蛙、螺、蚌肉及小型鱼、虾类也是黄鳝捕食的对象。
另外，黄鳝还兼食有机物质碎屑与藻类。在饥饿缺食的情况下，它们会自相残杀，残食个体较小的黄鳝甚至鳝卵，也吃部分麸皮、熟麦粒、蔬菜等植物(黄鳝对植物性饵料大都是迫食性的)。
鳝苗前期与后期的食物有差异，前期以摄食水中红虫为主，后期以摄食较大的虫为主。幼鳝与成鳝的食谱基本相同。
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江西鱼肠做法
材料:鱼肠1副大的，要油少、肝和肠多的(买鱼可以叫老板送，单独买最贵也是1块3副)、鸡蛋2只、葱花少许、姜蓉适量。 制作方法:
1、
将鱼肠上的所有油去掉，用剪刀剪开鱼肠，然后用刀刮掉鱼肠内壁的所有脏东西。洗净鱼肠和鱼肝倒掉多余的水份后切小块用少许酒、适量盐和姜蓉腌住待用。
2、
把两只蛋打散，加入葱花和少许盐继续打至起泡。
3、
起油锅，先把鱼肠、鱼肝爆炒至熟，然后将打好的葱花蛋浆倒入锅(倒的时候要慢慢以最大面积来倒)，然后将火调到最小，拿起锅慢慢旋转，让聚在中间既蛋液流向四周(这样蛋就可以煎到好薄)
鱼肠能用石灰发酵吗
不能。
1、 找片空地挖一个比容器略深的坑，把容器放进坑内，容器口距地面5cm以上。
2、容器底部倒上10cm垄糠，然后把鱼肠倒进去，再倒进去菜叶果皮，撒上菌肥，酵素，然后再加入垄糠，注意不要太满，最后倒水至浸满垄糠。
3、 先用薄膜密封容器口，然后用盖子或木板之类封口，覆土10cm以上。
4、倒第二年的夏至时节取出容器，揭开封膜，清澈透明的鱼肠肥就沤好了。
黄鳝吃鱼肠吗
不是，黄鳝最喜欢吃蚯蚓，黄鳝是一种以杂食性鱼类，其主要食物为动物性饵料，如各种水生、陆生昆虫及幼虫等，蝌蚪、幼蛙、螺、蚌肉及小型鱼、虾类也是黄鳝捕食的对象。
另外，黄鳝还兼食有机物质碎屑与藻类。在饥饿缺食的情况下，它们会自相残杀，残食个体较小的黄鳝甚至鳝卵，也吃部分麸皮、熟麦粒、蔬菜等植物(黄鳝对植物性饵料大都是迫食性的)。
鳝苗前期与后期的食物有差异，前期以摄食水中红虫为主，后期以摄食较大的虫为主。幼鳝与成鳝的食谱基本相同。
为什么泥鳅黄鳝怕盐
1、因为黄鳝泥鳅皮肤外面都有一层黏糊糊的保护层，它就是靠这黏糊糊的保护层保护皮肤，和它身体的润滑。
2、 如果它们身体碰到了咸盐，这层黏糊糊的保护层就会很快的被咸鱼分解破坏，这样它们皮肤没有了黏糊糊的保护层会伤害到它的皮肤。
3、 黄鳝和泥鳅一般生活在杂草丛生的地方，或者淤泥里面 。身上有黏液起到保护身体， 盐有腐蚀性会破坏黏液造成死亡。
几月放生黄鳝和泥鳅最好
一般春季气温稳定升起来的3～4月份是放生黄鳝和泥鳅最好的时候。
放生是做善事，是很值得赞扬的行为，但是放生也要注意很多问题，否则好事就会变成坏事，放生之前很多事项都要注意和了解，特别是放生各种鱼类的时候一定要讲科学，否则就等于杀生，还污染了水质，破坏了生态系统平衡。