会粘牙是因为水与糖比例没掌握好，熬糖的时间过长或过短，温度没掌握好，糖浆熬好要迅速降温才能翻砂如霜不会黏在一起。

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冰糖葫芦糖粘牙怎么回事

可能糖融化掉了或者还没凝固好

冰糖葫芦外层裹了一层糖稀，一般要等糖稀凝固以后再打包起来，如果吃了糖粘牙，说明糖还没凝固好，或者温度高化掉了

做的雪红果粘牙怎么回事

会粘牙是因为水与糖比例没掌握好，熬糖的时间过长或过短，温度没掌握好，糖浆熬好要迅速降温才能翻砂如霜不会黏在一起。

为什么我出的馒头夹生，有点粘牙

蒸的馒头夹生，是面和的有点稀，蒸的时间不够。

一般蒸馒头，分家吃和商用二种。自己家吃馒头用二斤白面基本上足够用。和面时里面要加适量的白糖，白醋，啤酒，酵母粉。一般酵母粉二斤面加十克，一斤面加五克。然后盖上盖子发酵。发酵到面有蜂窝眼的程度就行了。面和好揪成剂子之后上锅蒸之前再放锅里醒十分钟，蒸二十分钟可以出锅，关火之后再等五分钟再揭锅吃会蓬松萱软。

商用的话一般除了上述操作，还可以在馒头面剂里加入馒头篷松剂，和小苏打。馒头篷松剂在淘宝网上有卖的。小苏打是中和酸性，让馒头不发酸。老一辈人做会加碱，但加碱之后馒头会发黄，不发白。上笼屉蒸二十分钟。

如果你做的…

为什么糖葫芦放石花膏粘牙

1、火候不够

火候不够是糖葫芦粘牙最主要的原因，熬糖火候的把控影响糖葫芦口感的好坏，熬糖火候不够的话会导致糖葫芦粘牙、发硬，火候太大的话会导致糖葫芦吃起来发苦。

2、比例不对

糖葫芦粘牙也有可能是熬糖时水加太多了，熬糖葫芦的糖和水是有一定的比例的，如果水加太多的话也有可能会导致做出来的糖葫芦比较粘牙。

馒头有点粘牙怎么处理

在锅中加入少许白酒，烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同，蒸制时间通常在上汽后10-15分钟，蒸制期间不能揭盖查看。蒸好后，不要立马开盖出锅，需等热气消散后再打开盖子，将馒头捡出来摊开即可食用。