好,所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。
由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用
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金健农家小榨香菜籽油好不好
好,所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。
由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用
农家辣豆腐做法
材料主料:豆腐4块辅料:油适量、盐适量、蒜头适量、米椒适量、老抽适量
家常辣豆腐1水豆腐买回来之后放在清水里漂一个小时左右
2沥干水分备用
3在手上用刀切块
4下油锅进行煎炸
5炸至两面金黄后加入蒜头和米椒和盐
6加入少许老抽并拌匀
7加适量清水焖烧至水收干即可
农家辣豆腐做法
主料:南豆腐250克、辣白菜100克
配料:青、红尖椒 各1个
调料:色拉油20克、韩式辣椒酱20克、鸡精少许
做法
1、豆腐过水冲洗一下,切成正方小块,辣白…
农家自制的酸枣片怎样保存
放冰箱冷藏可延长保质期
食材用料:酸枣5000g,白糖1000g,南瓜1000g,盐一勺,干紫薯叶适量,芝麻适量
1/4
选择新鲜的酸枣青的黄的都可以,洗干净放锅里煮一般要半小时。
2/4
用锅铲搅拌煮好的酸枣,使酸枣粒的肉跟核分开,挑拣出核只剩酸枣肉。
3/4
南瓜去皮切块蒸熟待用,在酸枣肉里面加蒸好的南瓜、白糖、盐,干紫薯叶,搅拌均匀,喜欢甜食的可多加白糖。
4/4
把搅拌均匀的酸枣肉铺在垫了布的薄膜上形成一个大饼,尽量铺薄点,厚度均匀,放太阳底下晒干,晒干后切成薄片!
农家豆腐煲正宗做法
用料
老豆腐 一块(380g)
白菜 8片
火腿 2根
木耳 9朵(较小)
葱、蒜 适量
生抽、老抽、蚝油、盐 适量
淀粉 适量
做法步骤
步骤 1
木耳提前用冷水泡发好。老豆腐切块,切好火腿、白菜,木耳手撕成合适大小,切葱、蒜。
步骤 2
调料汁。一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、大半碗水,搅拌均匀。
步骤 3
淀粉加水,搅拌均匀。
步骤 4
起锅热油,老豆腐放入锅中,煎至两面金黄,盛出备用。
…农家土榨菜籽油芥酸高吗
农家土榨莱菜籽芥酸不高的,在农村自榨菜籽油,由于其工艺相对于专业制造来说比较简单,因此菜籽油内部的杂质就比较多。
自制菜籽油可能会由于工具、做法、材料等限制,无法过滤出菜籽油内部的有毒物质,因此食用农村自榨菜籽油要注意安全问题。
农家土榨菜籽油芥酸高吗
根据GB1536-2004 菜籽油国家标准,芥酸含量低于3.0%的为低芥酸菜籽油,芥酸含量在3.0%—60%之间的为传统菜籽油。