香菇、金针菇、虫草花
这次所用到的“三鲜”便是香菇、金针菇、虫草花这三种食材。 香菇中含有丰富的香菇多糖,对于我们的免疫力很有好处。
三鲜是哪三样蒸菜的相关内容
白萝卜蒸菜做法
1、首先将白萝卜洗干净
2、去皮以后切圆片
3、摆在一个盘子里
4、用夹子夹住放在蒸锅内大火蒸8分钟
5、蒸萝卜时切好葱、姜丝和香菜段
6、萝卜蒸好以后带着隔热手套将盘子里的水倒在一个碗里(一定别给扔了,这个汤很有营养我给喝了,也不难喝)
7、将姜丝铺在萝卜上
8、再把葱丝摆在姜丝上面
9、在萝卜上均匀的泼上蒸鱼豉油
10、炒锅烧热加入玉米油,然后放点花椒
11、花椒出香味以后泼在葱、姜丝上面即可
白萝卜蒸菜做法
1/12准备白萝卜一根,削皮刀一…
萝卜叶子蒸菜做法
主料:樱桃萝卜叶子1把 、胡萝卜半根、 面粉2勺 、小麦粉(标准粉)1勺
辅料:大蒜3瓣 、清水2勺 、生抽2勺 、香醋3勺 、蚝油1勺 、辣椒油适量、 香油适量、 鸡粉1小勺
做法:
1、准备好所需要的食材。萝卜苗1小把
2、叶子清洗干净,最好用盐水浸泡10分钟,洗去叶子里的虫卵和残留的农药。然后切成小段,大小随意
3、胡萝卜半根,去皮清洗干净,借助工具擦成细丝
4、切好的萝苗放在一个大一些的碗或盆子内,把擦好的胡萝卜丝也一起放进去。装叶子的碗或盆子最好大一些,不然一会儿倒上面粉后很难搅拌的
5、再取一…
蒸菜茄子怎么蒸出来松散
准备食材:茄子+豆豉+姜蒜末+青红椒。 把茄子切段,放入清水中,加入白醋和食盐少许浸泡青红椒切丁。
把茄子沥干水分,码到盘子里,青红辣椒丁铺上面。
锅热油,放入豆豉+姜蒜末爆香,淋入到茄子上面。
调味:撒入食盐少许+鸡精少许+生抽半勺,放到蒸锅里面蒸30分钟。
浏阳蒸菜做法教程蒸腊鸭肠
准备材料:鲜鸭肠500g、香芹100g、小米辣20g、油5g、盐4g、味精2g、蒸鱼豉油3ml、烤肉粉5g
制作步骤:
1、鲜鸭肠清洗干净,剪开,用刀刃将肠壁内侧油脂杂物刮干净
2、用面粉、白醋、少许水抓洗鸭肠,再用流水将赃物油脂清洗干净
3、鸭肠切4cm小段,加少许白醋泡水待用
4、姜切米蒜切片,小米辣切圈,香芹洗净切5cm小段
5、坐锅起油,下姜蒜爆香
6、下小米辣、香芹翻炒2分钟
7、下鸭肠,加盐、味精,翻炒2分钟
8、下蒸鱼豉油、烤肉粉,翻炒出香,起锅即可
9、…
白萝卜蒸菜
主料:白萝卜500克
辅料:籼米粉(干、细)50克
调料:酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克
萝卜蒸菜的特色:
清香爽口,色味俱全
萝卜蒸菜的做法:
1、白萝卜洗净,切丝放在碗中葱、姜切末
2、米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀
3、拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟
4、萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可
白萝卜蒸菜
1/12准备白萝卜一根,削皮刀一只。白萝卜洗净去皮。
2/12用削皮刀把萝卜削成长条。…