翻斗蒸馏缸分为2个部分：一个是蒸馏锅，另一个是冷凝器。蒸馏锅的作用是将原酒加热变成蒸汽，冷凝器的作用是将蒸汽冷凝变成液态的酒

2、蒸馏的原理是：酒精的沸点比水低，在酒水混合物中，酒精含量越高，其沸点越低。因此在加热的过程中，酒精首先蒸发由密封的管道进入冷凝器，蒸汽遇冷凝集而成酒，达到分离和浓缩酒精的作用。

翻斗蒸馏缸结构原理的相关内容

什么叫蒸馏温度高

是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。

蒸馏温度高是与其它的分离手段，如萃取、过滤结晶等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。

什么是重蒸馏

重蒸馏水是指经两次蒸馏的水。[1]制备方法是首先在减压条件下将不含二氧化碳和氨的空气气流通入待蒸的水中，以除去水中的二氧化碳等挥发性杂质，然后进行两次蒸馏。

普通一次蒸馏水中还含有二氧化碳和其他杂质，为进一步除去杂质，得到高纯度的水，需要再次进行蒸馏。

鸭汁怎么蒸馏

鸭汁做法

1、将光鸭从背部开膛去掉内脏洗净，下入沸水锅中焯下下捞出，沥净水。

2、将鸭子放入容器内，加入拍松的葱段、姜片、料酒10克、酱油10克、大料、桂皮、陈皮、香叶、茴香、鲜汤750克，上屉蒸烂，取出。

3、将鸭沥净汤汁，挂匀湿淀粉，下入七成热油中炸透，至呈金黄色捞出，改刀成条块，按原形鸭脯朝上摆入盘内。

4、勺内加油20克烧热，放入蒸鸭的汤100克和余下调料烧开，用湿淀粉勾芡，淋入香油，炒匀，浇在鸭身上即成。

鸭汁怎么蒸馏

可以像做滴鸡精一样，炖锅底部放几片姜，在姜片上扣一个碗，然后将鸭肉斩件铺在碗上面，炖锅盖…

蒸馏有几种方式

1、按方式分:简单蒸馏、平衡蒸馏、精馏、特殊精馏

2、按操作压强分:常压、加压、减压

3、按混合物中组分:双组分蒸馏、多组分蒸馏

4、按操作方式分:间歇蒸馏、连续蒸馏

工业蒸馏的方法①闪急蒸馏.将液体混合物加热后经受一次部分汽化的分离操作.②简单蒸馏.使混合液逐渐汽化并使蒸气及时冷凝以分段收集的分离操作.③精馏.借助回流来实现高纯度和高回收率的分离操作 ，应用最广泛.对于各组分挥发度相等或相近的混合液，为了增加各组分间的相对挥发度，可以在精馏分离时添加溶剂或盐类，这类分离操作称为特殊蒸馏，其中包括恒沸精馏、萃取精馏和加盐精馏还有在精馏时混合…

蒸馏与回流的区别

这两种操作在目的和操作上都有区别！蒸馏目的是将沸点相差很大的两种溶液分离开来，而回流目的是让反应体系中的反应物在沸腾条件充分接触，充分反应。

其次两种操作的装置也不同，蒸馏需要接受瓶接收分离出的液体，而回流需要相对密闭（即反应物不能泻出）的环境，防止反应物质排出！

蒸馏与回流的区别

蒸馏就是象制蒸馏水的那样，通过加热把液体变成气体，然后再冷却把变成的气体再变回液体，这样就除掉了液体中的杂质。

所谓回流就是往回流的意思。如在苯的溴代反应中，由于反应放热会使一部分苯和溴转化为气体通过导管导出，这时就可以将导管向上竖很长，有较长的时间将苯蒸气和溴…