原态禾香粥煮法

更新时间:2023-04-17 10:16

主料

香米,适量

辅料

荷叶,1张

绿豆,1把

薏仁,1把

制作步骤

1· 荷叶洗净入凉水浸泡半小时或入开水焯烫1分钟备用。

2· 绿豆薏仁加香米洗净入紫砂煲加水高档褒开,转低档褒两小时至软烂。

3· 荷叶剪下一周,把中间圆形当作锅盖,剪下的外围放入锅内与粥一起煮半小时。

4· 捞出荷叶不要。粥即成荷香粥。

原态禾香粥煮法

1、准备一张荷叶、200g大米、5g枸杞、10g干百合,将大米和枸杞洗净,干百合泡发,新鲜荷叶表面处理干净

2.锅里水烧开后倒入大米,大火煮开后转小火煮30分钟

3.大米开花时加入泡发好的百合煮5分钟

4.再加入枸杞

5.将荷叶整片放进粥里大火煮5分钟至粥色变黄绿即可关火

6.将荷叶捞出,荷叶粥就熬好了

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大块牛肉的正确煮法步骤是什么

第一步:将牛肉切成大一点的块状,用清水多冲洗两边,将牛肉清洗干净。

第二步:将处理好的牛肉放入锅中,再向锅中加入适量的冷水,让水没过牛肉即可,这时候再打开燃气灶,让牛肉和冷水一起煮沸后捞出表面的沫子,关火。

第三步:牛肉焯水完成后要将牛肉捞出来用热水再次将血沫子从洗一下,直到血沫子完全冲洗干净为止。

大块牛肉的正确煮法步骤是什么

用料

黄牛肉 2000克

茶叶 5~6克

香叶 10片

小茴香 5~6克

干辣椒 3~4个

姜 4片

料酒 半小勺

冰…

水煮大虾的煮法

主料:海虾500克。

调料:盐4克、姜10克、醋适量。

做法:

1、虾洗净

2、水烧开,放少许盐、姜片数块,水烧沸

3、放虾入锅,水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里

4、只放少许醋,将虾剥开,将虾肉在醋里沾一下,就可食用。

水煮大虾的煮法

1、清水把虾洗净,长虾须减掉,用牙签在第二个关节处插进去挑出虾线。

2、放入切好的姜片,葱段,蒜拍一下,倒入料酒一起将虾腌10分钟。

3、锅内放入盐,葱,姜,蒜煮水。

4、水开后倒入虾大火煮,等水再次开后3分钟即可关…

羊肉什么煮法最好

煮羊肉时加法,肉质越是不好,就需要多加香料。因为我国地大物博,样养羊的品种不同,各地做法有差异。

西北人的羊肉肉质好,煮羊肉时不需要太多香料,新疆人煮羊肉喜欢加香料,内蒙古人喜欢清水煮羊肉,只需放一点盐,甘肃人喜欢多加香料。要想做鲜香好吃羊肉,这三种一定不要放,那就是八角和料酒还有酱油。

羊肉什么煮法最好

羊肉的做法很多,哪种做法最好吃,这要看你买的羊肉的品质啦,羊肉有草膘羊,育肥羊,草膘羊膻味小,做法简单,清水炖煮,放点盐都很好吃啦,育肥羊比较肥,膻味大,多放调料,红烧最好,有时间也可以炒孜然羊肉,烧烤米肉,南方和北方做法也不一样,带皮和不带皮的做法…

灵芝水的正确煮法是怎样的

灵芝煮水方法:将灵芝3..5克剪成碎片,放入砂锅,盖上盖子,大火烧开后,再转小火再煮20分钟,即可喝了。这是每人每日的剂量。

灵芝水的正确煮法是怎样的

可以选择使用全灵芝或者是将灵芝切片之后再用。对于全灵芝或者是比较干燥的灵芝片,可以先使用凉水浸泡1~2个小时,然后才用大火烧开小火,慢煮10~20分钟的方法,既可以将灵芝当中的有效成分充分溶解。不需要太长的时间,避免有效成分的丢失。

毛蛋的正宗煮法

毛蛋凉水入锅,烧开后转小火五分钟,要不然会鸡蛋壳会爆,煮的时候不必放料。

五香毛蛋做法:

用料:毛蛋、姜片、干辣椒、大料、十三香、茶叶、盐

做法:

1、先把毛蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水,把毛蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。

2、清洗好了之后的毛蛋再放入锅内,加水加入大料和十三香之后,再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。

3、再放点姜片和干辣椒。 在锅里煮开之后,小火炖半小时就差不多了。