猪腰玉米葫汤家常做法-经验

主料：

猪腰子2个

鸭蛋三个

辅料：

姜适量

米酒适量

盐适量

做法：

1、猪腰子两个

2、鸭蛋煎成荷包蛋

3、猪腰子切片

4、姜拍碎

5、猪腰子过一遍水，放适量米酒去腥

6、荷包蛋加水煮开，放姜，放猪腰片，再放适量米酒

7、煮熟放适量盐就可以了

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猪腰怎么做好吃又简单家常做法

步骤/方式1

猪腰拦腰横向的对半切开，把内部白色和颜色比较深的部分的肉都切除，把表面的薄膜也去除。 ‼️内部那些白色和旁边比较深色的肉是猪腰的臊腺，如果不处理干净就会有很重的异味。

步骤/方式2

这是处理好的猪腰切面 ‼️其实这些可以让卖猪肉的老板直接帮你处理，整个过程不需要一分钟。

步骤/方式3

先顺着一个方向往下切，间距大概1-2mm，每一刀都不能切断

步骤/方式4

换个方向一样的方法切，但是这次前两刀不切断，第三刀切断，猪腰就成了一小块一小块 ‼️这样“花刀”切出来的猪腰就叫“腰花”

步…

猪腰炒过放冰箱能放多久

猪腰炒过不能超过24小时，因为炒过的猪腰加入调味品，放冰箱冷藏时间长味道口感不好吃了，冰箱里有潮气，放的菜吸收了水份，因此味道就不是原来的。

可以把猪腰不炒生的用保鲜袋装好，随时吃随时炒即好吃，还免得存放，如果熟存用膜封好。

薤白猪腰粥做法

原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗

配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐

做法

1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。

3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。

5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可。

薤白猪腰粥做法

猪腰粥做法：

食材用料：胡萝卜半个，猪腰一个，葱适…