1、主料：干紫菜适量、榨菜适量。

2、辅料：醋适量、辣椒酱适量、蛋适量。

3、将肉切成肉丝，加入地瓜粉，醋，醒一下，榨菜用清水浸泡，蛋打散（不加任何调味）备用。

4、下入花生油，爆香葱，再把洗好的紫菜放入炒一下。

5、加入水，水开后，放入肉丝。

6、水再开后打入蛋花，放入浸好的榨菜丝，虾皮，辣椒酱，醋，勾芡。撒入西芹叶，即可。

紫菜做红酸汤做法

第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。

第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。

第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后撒上葱花即可。

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含钙高的紫菜排行榜

含钙高的紫菜排行第四。

含钙高的前六名食物是：田螺、虾皮、黑木耳、紫菜、豆腐、牛奶。

紫菜的含钙量非常高，每100毫升大约含有270毫克但是，很多朋友吃紫菜无非就是紫菜蛋花汤一类的做法，或者是吃馄饨时，在碗中加入一点，这样孩子吃的少，补钙的作用自然就弱！

炸紫菜简单酥脆好吃

【所需食材】：

海蛎、紫菜、蒜苗、地瓜粉、食盐、味精、胡椒粉、食用油

【烹制方法】

1、在市场上提前选好适量的去壳海蛎，买回家后我们将海蛎倒入清水中冲洗干净，洗净的海蛎先放到碗里，下面会再用到。

2、再撕下适量的紫菜干放到清水中浸泡洗净，注意紫菜浸泡之后数量会变多，所以不要撕得太多哦。

3、海蛎和紫菜的味道较淡，所以这道小吃要想做得香还得靠蒜苗。我们取出两根蒜苗，先用水将蒜苗冲洗干净。

4、蒜苗洗净之后把水沥干，接着取出菜刀将蒜苗切成小段即可。个人建议可以多加点蒜苗，这样味道才香。

5、重新取出之前盛放在…

油炸紫菜怎么做

主料 2种：干紫菜小半片、鸡蛋1个

辅料 2种：鸡粉适量、葱花适量

调料 2种：油适量、盐适量

烹饪步骤 7步

步骤1

紫菜用水泡软后洗净

步骤2

用剪刀将洗净的紫菜剪碎

步骤3

鸡蛋打散调成蛋液

步骤4

蛋液中加入葱花，少许鸡粉，盐，调匀

步骤5

将剪碎的紫菜倒入到蛋液中，加2勺地瓜粉搅拌均匀

步骤6

锅中热油，用汤勺挖出一勺（用汤勺挖比较好定型），放进锅里炸至熟透两面金黄

步骤7

沥…

什么地方的紫菜好

福建霞浦紫菜好

紫菜主要生长在海边滩涂等地，是一种海藻，其分布范围涵盖寒带、温带、亚热带和热带海域，并且紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

紫菜种类多样，它们的分布具有区域性特征，在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海的是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

紫菜含维生素d多少

030克的紫菜就会有1500国际单位的维生素D。

充足的维生素D不但能建够免疫能力，还能抵抗红眼病或双眼脆化，是保护眼睛的好助手。

紫菜，是一种生长于浅海区岩石缝隙中的一种植物，而紫菜在我国很早以前就有被发现，并且被食用。希望我的答案能够帮助到你。