亚麻籽粉家常做法

更新时间:2023-04-17 09:48

用料

亚麻籽粉500克,沸水350g

盐适量

蒜粉,胡椒适量

做法步骤

步骤 1

用筷子把亚麻籽粉、盐、和想要的香料混合均匀。盐还是建议加, 不然饼的味道会太寡淡。这次我想要干吃也很带劲的饼,所以我加了各种pepper,蒜粉,姜黄。混合好后,加入1杯滚烫的刚烧开的水,用筷子和面。所有面粉都混为一团,碗壁也干干净净的时候。让面团自己呆5-10分钟,让亚麻籽粉充分吸水。

步骤 2

从面团里揪出一手把,捏圆压扁

步骤 3

把压扁的面团放在两张油纸之间。油纸!烘焙纸和锡纸都不行哦,会粘的。要用擀面杖慢慢推开面团,让它向各个方向扩张。如果面团太小,不久就会开始裂开。所以最好是面团大一些,让中间完整的面积大一些,方便取饼哈哈。并且,可以开始热锅了

步骤 4

在完整的部分,沿着碗沿切下大饼。

步骤 5

单手持饼,pia地一声把饼拍入热锅中。开中小火就行,这样就可以一边做,一边烤咯

步骤 6

亚麻籽油分充足,所以他们完全不会粘锅,中间翻一次面就好了

步骤 7

因为很薄,所以也很容易熟。

步骤 8

晾凉,即可

亚麻籽粉家常做法

用料

干料

熟亚麻籽粉 80克,洋车前子粉 18克,泡打粉 5克,代糖 8克

湿料

鸡蛋 2个,水 100毫什,椰子油/奶油/黄油 25克,柠檬汁/醋 3克

做法步骤

步骤 1,混合干料,一定要混合均匀!!如果有颗粒记得过筛

步骤 2 湿料混合,也要混合均匀

步骤 3,把湿料一次性倒进干料里

步骤 4,翻拌均匀,不要怀疑它湿湿的样子,过一会就成面团了

步骤 5,面团成型以后,烤箱预热170℃10分钟,然后给面团捏成球,大概57-58g一个,可以做6个

步骤 6,预热完把整形好的面团放进烤箱170℃40分钟,看各家烤箱脾气,烤完可以尝一下口感,会不会太湿,太湿就要追烤一会

步骤 7,再加烤一次220℃10分钟,表皮会变得有一点点脆即可

亚麻籽粉家常做法

主料:

亚麻籽粉适量

面粉适量

辅料:

水适量

调料:

盐适量

油适量

做法:

1、 取适量面粉备用。

2、 亚麻籽粉准备就绪。

3、 面粉和亚麻籽粉2:1的比例。

4、 加入水调制成糊,无颗粒状即可。

5、 加盐调味,稠度能上筷子即可。

6、 平底锅入油烧热,盛入一勺亚麻籽面糊,均匀摊开。

7、 一面成型后煎另一面。

8、 多翻几次两面上色即可出锅

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菜角家常做法

食材用料

面粉500克,鸡蛋6个,韭菜适量,粉条适量

方法/步骤

1、首先,准备好面粉,用热水倒入面粉中搅拌,注意边倒边搅拌,搅拌成条絮状,稍晾凉开始和面,揉成光滑的面团备用。

2、把准备好的鸡蛋放入锅中炒至娇嫩金黄。韭菜洗净切成小段。锅中加水烧热,加入粉条,直到粉条煮熟捞出,把粉条切碎备用。然后把鸡蛋,韭菜和粉条掺和在一起,再放入盐,南德,十三香,香油,生抽搅拌均匀。菜角的馅料就做好了。馅料做好之后用勺子吃一口尝尝味道怎么样,根据个人口味适当的调整,如果觉得味道可以,就可以准备包菜角了。

3、把面揉成长条切成小剂子(注意这时切…

啤酒烧鸭的正宗做法

材料:适量的啤酒、鸭块、姜蒜、花椒、干红辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉。

做法:

1、将鸭子清理干净后,用清水冲洗,然后将其剁成大小适中的块。

2、锅中放少许底油,下姜蒜片,干红辣椒,八角,桂皮,花椒炒香。

3、倒入鸭块翻炒。调入生抽,老抽,少许白糖炒匀(这一步就一直炒到你觉得再不加水就不行了为止)。

4、加入能没过全部鸭块的啤酒,放盐调味,大火烧开后盖上锅盖焖40分钟左右。

5、然后开大火,等里面的汁水都收的差不多即可出锅,撒些胡椒粉味道更好。

啤酒烧鸭的正宗做法

用料…

啤酒烧鸭最正宗的做法

光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块.

做法:

1、先将光鸭洗净停干水,或用布擦干。

2、鸭斩件四块(视个人喜好,可原只)

3、用盐,生抽,老抽(老抽是为了上色,只需放少许),胡椒粉或五香粉与鸭拌匀,略腌。

4、将鸭放进高压锅(注意:不要放油,鸭本身就会出很多油),放入拍扁的蒜子和姜一大块,八角,茴香和片糖. (注意:香料不能放太多,或可以用纱布包住香料,扎紧,再放进锅里.)倒入整罐啤酒.

5、高压锅开始冒气转小火,焖20分钟。

6、…

宜春刀豆的做法

分享刀豆两种好吃的做法,喜欢吃刀豆的朋友们就赶紧围观吧!

做法1:豉椒刀

准备食材如下:刀豆300克,食盐1茶匙,蒜6瓣,干辣椒3个,豆瓣酱2汤匙,豆豉2汤匙,酸甜辣椒酱2汤匙,糖1茶匙

具体做法如下:刀豆斜切成寸长的大块,干辣椒和蒜切碎,豆豉洗净、泡软,将刀豆放入一只干净的大碗,加入蒜末、辣椒碎和豆豉,加入糖和盐,加入豆瓣酱和辣椒酱,搅拌均匀,蒙上保鲜膜,放入冰箱,腌制一星期即可食用。

做法2:五花肉炒刀豆

准备食材如下:刀豆300克,五花肉150克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙

具体做法如下:将刀豆去老丝,…

肉菜角馅料的正宗做法

食材:

五香粉1克,食盐2克,十三香1克,芝麻香油3克,老抽2克

步骤:

1、把蔬菜清洗干净,切成蔬菜粒。

2、准备一个小盆,打入两个鸡蛋。加入食盐2克,用筷子打散。

3、然后,我们把锅内烧点油,把鸡蛋上锅煎一下。

4、煎的过程,用筷子把鸡蛋搅碎,鸡蛋熟了以后倒出备用。

5、然后把韭蔬菜粒拿出来,我们加点植物油,防止蔬菜出水。

6、用勺子把植物油搅拌开,倒入鸡蛋块。