用料
亚麻籽粉500克,沸水350g
盐适量
蒜粉,胡椒适量
做法步骤
步骤 1
用筷子把亚麻籽粉、盐、和想要的香料混合均匀。盐还是建议加, 不然饼的味道会太寡淡。这次我想要干吃也很带劲的饼,所以我加了各种pepper,蒜粉,姜黄。混合好后,加入1杯滚烫的刚烧开的水,用筷子和面。所有面粉都混为一团,碗壁也干干净净的时候。让面团自己呆5-10分钟,让亚麻籽粉充分吸水。
步骤 2
从面团里揪出一手把,捏圆压扁
步骤 3
把压扁的面团放在两张油纸之间。油纸!烘焙纸和锡纸都不行…
拼多多上卖的韭菜籽粉应该是真的,毕竟拼多多是一个拥有五亿以上活跃用户的大型网络平台,上面销售的相应产品应该是比较不错的,而且韭菜籽粉作为一种中药材,应该是经过相应审核,通过才可以销销售的,应该是正品,最好选择那些销量比较好,综合评价比较高的店铺,去购买都能保证
吃法有三种
1、泡着喝。
一般日常如果你能坚持每天吃。个人推荐直接将两大匙亚麻籽粉冲水或冲牛奶喝,但是好喝的秘诀在于——提前将亚麻籽粉加入纯净水或牛奶中泡20分钟,我是提前一晚就泡着,早餐时先空腹喝的,因为泡过的粉会变成黏黏滑滑的状态,喝起来就十分顺口了。不能喝牛奶的朋友也可以把粉加在酸奶里,也很好喝。
2、沾着吃。
除了每天冲水喝,我还发现了一种吃法,就是用蒸熟的芋艿直接沾白糖和亚麻籽粉吃,其实蒸熟的红薯切小块也可以这样沾这吃。因为亚麻籽粉里的欧米茄3遇到高温比较容易氧化,所以直接沾食应该是营养保存得最完整的。
3、拌着吃。…