用料
亚麻籽粉500克,沸水350g
盐适量
蒜粉,胡椒适量
做法步骤
步骤 1
用筷子把亚麻籽粉、盐、和想要的香料混合均匀。盐还是建议加, 不然饼的味道会太寡淡。这次我想要干吃也很带劲的饼,所以我加了各种pepper,蒜粉,姜黄。混合好后,加入1杯滚烫的刚烧开的水,用筷子和面。所有面粉都混为一团,碗壁也干干净净的时候。让面团自己呆5-10分钟,让亚麻籽粉充分吸水。
步骤 2
从面团里揪出一手把,捏圆压扁
步骤 3
把压扁的面团放在两张油纸之间。油纸!烘焙纸和锡纸都不行哦,会粘的。要用擀面杖慢慢推开面团,让它向各个方向扩张。如果面团太小,不久就会开始裂开。所以最好是面团大一些,让中间完整的面积大一些,方便取饼哈哈。并且,可以开始热锅了
步骤 4
在完整的部分,沿着碗沿切下大饼。
步骤 5
单手持饼,pia地一声把饼拍入热锅中。开中小火就行,这样就可以一边做,一边烤咯
步骤 6
亚麻籽油分充足,所以他们完全不会粘锅,中间翻一次面就好了
步骤 7
因为很薄,所以也很容易熟。
步骤 8
晾凉,即可
亚麻籽粉家常做法
用料
干料
熟亚麻籽粉 80克,洋车前子粉 18克,泡打粉 5克,代糖 8克
湿料
鸡蛋 2个,水 100毫什,椰子油/奶油/黄油 25克,柠檬汁/醋 3克
做法步骤
步骤 1,混合干料,一定要混合均匀!!如果有颗粒记得过筛
步骤 2 湿料混合,也要混合均匀
步骤 3,把湿料一次性倒进干料里
步骤 4,翻拌均匀,不要怀疑它湿湿的样子,过一会就成面团了
步骤 5,面团成型以后,烤箱预热170℃10分钟,然后给面团捏成球,大概57-58g一个,可以做6个
步骤 6,预热完把整形好的面团放进烤箱170℃40分钟,看各家烤箱脾气,烤完可以尝一下口感,会不会太湿,太湿就要追烤一会
步骤 7,再加烤一次220℃10分钟,表皮会变得有一点点脆即可
亚麻籽粉家常做法
主料:
亚麻籽粉适量
面粉适量
辅料:
水适量
调料:
盐适量
油适量
做法:
1、 取适量面粉备用。
2、 亚麻籽粉准备就绪。
3、 面粉和亚麻籽粉2:1的比例。
4、 加入水调制成糊,无颗粒状即可。
5、 加盐调味,稠度能上筷子即可。
6、 平底锅入油烧热,盛入一勺亚麻籽面糊,均匀摊开。
7、 一面成型后煎另一面。
8、 多翻几次两面上色即可出锅
亚麻籽粉家常做法的相关内容
发面盒子的家常做法
把面粉放入盆中,少加点酵母粉发酵,盒子面不能太发酵,再调牛肉韭菜馅,韭菜淋上油,锁住水份,拌入调料,搅匀馅,和面,幹皮,包盒子,放在电饼铛上抹点油,再浇点面糊,两面金黄,就可出锅。
发面盒子的家常做法
面粉一千克,发好韭菜,洗净切成丁,备用鸡,艹,岁把切好的鸡蛋放在切好的韭菜里,然后调馅儿,放入调料,葱姜蒜即可用,发好的面擀成皮,包上韭菜馅儿到锅中烙盒子即可
大红袍萝卜的十种家常做法
步骤1
萝卜洗净,擦细丝。(萝卜皮最好拿刷子刷一下,这样洗的干净。)
步骤2
葱姜切细丝,准备少许香菜碎。
步骤3
萝卜丝和葱姜丝放入大碗内,放适量盐。
步骤4
少许白砂糖。
步骤5
适量鸡精。
步骤6
倒入适量白醋。
步骤7
淋入适量香油。
步骤8
拌匀,放入盘中。上面放香菜碎点缀即可。
青萝卜炖白菜做法
一、材料
白菜半棵、土豆两个、白萝卜两个、葱段适量、花椒十粒、小辣椒十个、酱油少量、甜面酱一汤匙、盐5克
二、做法
1、准备好食材,把白菜切好。
2、白萝卜和土豆切丁。
3、把葱段和辣椒准备好。
4、油锅烧热,下葱段和花椒,待出香味。
5、加入菜丁翻炒,尽量使所有菜丁全部过油。
6、加入甜面酱和辣椒,继续翻炒。
7、倒入白菜,加清水和酱油,最后加入食盐。
椿树穗的做法
主料:椿树穗150克
腰果50克
辅料:酱油适量 辣椒油适量
步骤:
步骤1
准备好所有食材,先将椿树穗洗净、沥干水分待用
步骤2
生腰果放入平底锅中,不用倒油小火加热,将腰果烤熟
步骤3
烤好的腰果晾凉后,切成小块
步骤4
椿树穗和腰果碎倒入碗中,调入自己喜欢的调味汁即可,开始享用。
泡红枣枸杞桂圆茶正确的做法
红枣用温水洗净,最好去掉核,桂圆也去核把肉剝出,两者一起稍煮一下。然后倒进装有枸杞的杯子里就行了。(红枣3个.桂圆5个最好)