用料
亚麻籽粉500克，沸水350g
盐适量
蒜粉，胡椒适量
做法步骤
步骤 1
用筷子把亚麻籽粉、盐、和想要的香料混合均匀。盐还是建议加， 不然饼的味道会太寡淡。这次我想要干吃也很带劲的饼，所以我加了各种pepper，蒜粉，姜黄。混合好后，加入1杯滚烫的刚烧开的水，用筷子和面。所有面粉都混为一团，碗壁也干干净净的时候。让面团自己呆5-10分钟，让亚麻籽粉充分吸水。
步骤 2
从面团里揪出一手把，捏圆压扁
步骤 3
把压扁的面团放在两张油纸之间。油纸！烘焙纸和锡纸都不行哦，会粘的。要用擀面杖慢慢推开面团，让它向各个方向扩张。如果面团太小，不久就会开始裂开。所以最好是面团大一些，让中间完整的面积大一些，方便取饼哈哈。并且，可以开始热锅了
步骤 4
在完整的部分，沿着碗沿切下大饼。
步骤 5
单手持饼，pia地一声把饼拍入热锅中。开中小火就行，这样就可以一边做，一边烤咯
步骤 6
亚麻籽油分充足，所以他们完全不会粘锅，中间翻一次面就好了
步骤 7
因为很薄，所以也很容易熟。
步骤 8
晾凉，即可
亚麻籽粉家常做法
用料
干料
熟亚麻籽粉 80克，洋车前子粉 18克，泡打粉 5克，代糖 8克
湿料
鸡蛋 2个，水 100毫什，椰子油/奶油/黄油 25克，柠檬汁/醋 3克
做法步骤
步骤 1，混合干料，一定要混合均匀！！如果有颗粒记得过筛
步骤 2 湿料混合，也要混合均匀
步骤 3，把湿料一次性倒进干料里
步骤 4，翻拌均匀，不要怀疑它湿湿的样子，过一会就成面团了
步骤 5，面团成型以后，烤箱预热170℃10分钟，然后给面团捏成球，大概57-58g一个，可以做6个
步骤 6，预热完把整形好的面团放进烤箱170℃40分钟，看各家烤箱脾气，烤完可以尝一下口感，会不会太湿，太湿就要追烤一会
步骤 7，再加烤一次220℃10分钟，表皮会变得有一点点脆即可
亚麻籽粉家常做法
主料：
亚麻籽粉适量
面粉适量
辅料：
水适量
调料：
盐适量
油适量
做法：
1、 取适量面粉备用。
2、 亚麻籽粉准备就绪。
3、 面粉和亚麻籽粉2:1的比例。
4、 加入水调制成糊，无颗粒状即可。
5、 加盐调味，稠度能上筷子即可。
6、 平底锅入油烧热，盛入一勺亚麻籽面糊，均匀摊开。
7、 一面成型后煎另一面。
8、 多翻几次两面上色即可出锅
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食材：东星斑鱼片800g，香菇30g，白玉菇30g，口蘑30g，小唐菜200g，虾籽少许。
调料：盐适量、鸡粉适量、老抽适量、水淀粉适量
做法
1、东星斑起肉，下底味腌制后，入5成热油锅中油泡至熟。
2、将配料拉油、飞水待用。
3、锅下底油，下入配料炒香，然后下少许高汤烧开，下入虾籽、东星斑一同调味烧制成熟，勾芡后老抽调色，出锅装盘即可。
甏菜甏肉详细做法
材料:
带皮五花猪肉2500克，鸡蛋30个，生面筋1000克，干淀粉50克，特级酱油1000克，甜酱100克，精盐40克，白糖50克，料酒200克，丁香、草果、肉桂、花椒、八角各5克，蒲菜头、笋丁共250克，葱花150克，姜未40克，花生油100克。
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1、取猪肉200克切成50克重的长方块。取鸡蛋27个煮熟，捞出晾凉剥去皮，沿纵向划3-4个刀。生面筋500克放在案板上捋压成长条，再缠于手指上做成核桃形，放入热水锅内煮熟，捞出控净水，制成"面筋蛋"，再在表面划5-6刀。另取500克猪肉剁成馅，蒲菜洗净剁碎。葱、姜调入馅内，加酱油10…
薯粉菜粿的做法
1、胡萝卜，荸荠（刨皮），香菇（先泡发好），豆干，五花肉，墨鱼全部切丁，加点小虾米和笋就更鲜。
2、红薯粉
3、把切好的菜全部混合在一起加盐，生抽，老抽，然后把红薯粉拌进去抓匀，而且配菜里一定有芋头和白萝卜，这样水分多点，不需要另外加水。
4、锅烧热，稍多倒点油，爆五花肉，直到肉里面的油爆出来，关小火依次把菜倒进去，加2小勺盐，2勺生抽，1勺老抽，2勺耗油，拌匀，不需要把菜炒熟，铲到盆里，趁热把红薯粉拌进去抓匀。
5、用手搓成圆饼状。
6、蒸20-30分钟。也可切厚片烧汤，有高汤烧就更好吃。
薯粉菜粿的做法
…盐水虾的家常做法
主料：
鲜虾适量
辅料：
盐适量
姜片适量
葱段适量
料酒适量
做法：
1、 鲜虾适量，冲洗干净。
2、 锅内适量水烧开，倒入适量料酒，虾倒入，煮至虾微微变红即可。
3、 捞出过凉水，虾肉更紧致。
4、 锅内倒入两碗清水，放入适量姜片，葱段，盐煮开。
5、 虾放入煮一滚儿关火。自然冷却。
6、 摆盘
盐水虾的家常做法
食材：虾350g、小葱4根、姜片5-6片、盐适量、黄酒适量、水600ml
1、将虾…
坛肉最正宗的做法东北
步骤 1，准备材料，五花内切3厘米方块，大块好吃，熟了就变小。葱切段，姜切片。
步骤 2，凉水放肉过去，烧开，捞出，洗净血沫，控水，备用。
步骤 3，炒勺烧热，刷一点油，不放油，肉本身出油，倒入肉，煎制金黄出油，放入冰糖炒化。也可先炒煻色。
步骤 4，放腐乳，面酱，太太乐红烧酱油，生抽，料油，翻炒
步骤 5，倒入温水，放十三香，大料，香叶，花椒，葱姜。大火烧开，炖十五分钟。
步骤 6，倒入坛里，小火焖1个小时，一定要小火。
步骤 7，因为放腐乳，面酱多咸，所以没放盐，出锅，上面撒点小葱，来碗来饭开吃，肥而不腻，瘦而不…