挂面蒸卤面的家常做法

更新时间:2023-04-17 13:03

1、买的挂面淋上一些熟油防止粘黏,水开再上锅蒸10分钟

2、五花肉切片备用,准备葱,姜,蒜心,干辣椒切末备用,配菜准备豆芽,胡萝卜,豆角

③下入肥一点的肉煸炒出油,再下瘦肉炒至变色,加入葱姜蒜末,老抽上色,放生抽,蚝油,五香粉,料酒调味翻炒均匀(五花肉可以多炒一会儿,猪油煸出来做出来的面会更香,肉也不会肥腻 )

④倒入豆角,豆芽,胡萝卜(或其他自己喜欢的配菜),翻炒均匀加适量清水,加入适量盐、味精、鸡精(因为一会儿要拌面,建议比平时炒菜多放点盐),盛出一半的汤汁备用(也可能用不上)

五、下入蒸好的面条,反复搅拌让面条吸满汤汁,将盛出的汤汁分两次加入面条里,重复搅拌,让面条与汤汁充分混合均匀吸满汤汁的面条再上锅蒸10分钟就可以出

挂面蒸卤面的家常做法

面500克,肉末200克,香菇200克,尖椒200克,葱姜蒜丝将肉末放锅里炒香菇丁放锅里煎椒丁,放在锅里放入葱姜蒜,翻炒,添上汤卤汁做好,然后锅中潜水把挂面放笼屉里蒸,蒸熟了放盛入碗中,把做好的卤汁倒入蒸好的面中即可

挂面蒸卤面的家常做法

做法一

食材:豆角、五花肉、干面条

1、买回来的干面条用食用油拌一下,放蒸锅里蒸二十分钟左右。

2、五花肉去皮切薄片,八角,香叶炝油锅倒入五花肉,葱段,姜片、冰糖块,炒制五花肉片微微发黄卷起,倒入老抽,翻炒均匀加入豆角、豆腐干片,香菇片(可加入自己喜欢的菜)。

3、蔬菜翻炒均匀加入十三香,花椒粉,盐(比平时炒菜多一些,鸡精。加入热水。

4、蒸好的面条,盛出来放一个大盆里用筷子抖散。

5、取一个空碗,将烧开的菜汤盛出一部分,加一点老抽搅拌均匀后,倒入蒸面里拌均匀后,再次放锅里蒸6分钟。

6、大火收菜汁,若喜欢口感有嚼劲的,把蒸好的面和炒好的菜拌均匀就可以吃了。若喜欢软一些的,蒸好的面条上铺上炒好的菜再继续放蒸锅里蒸6分钟左右。

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枞阳芝麻糍粑的家常做法

料:面粉200克。调料:水110克、盐2克、葱油、椒盐、芝麻。

做法:

1、将A材料中的沸水冲入面粉中,揉成烫面团。

2、将B材料中的面粉和盐混合均匀,加入温水,和成面团。

3、将A面团和B面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团,饧发30分钟。

4、将发好的面团分成两等份,取一份,擀开成长方形的薄面片,淋上葱油,涂抹均匀,再均匀撒上椒盐和芝麻

羊杂汤正宗做法家常

用料:羊杂 1000克,姜 10片,香菜 2根,葱白 3根,蒜 2头,羊血 500克,盐 适量,白胡椒 适量,醋 适量,鸡精 1勺,香油 1勺

做法步骤

步骤 1

锅中加水,加入羊杂,开火,水开将羊杂捞出,用温水洗净。将羊大肠剖开,将其中的油脂撕下来,一会炼油爆锅。锅中再加水,加入洗净的羊杂(羊肝暂时不放)加姜片,开火炖40分钟,可以用筷子戳一下毛肚,如果很容易戳透,就关火,反之需要再炖。最后的3分钟,将羊肝加入。羊肝晚放保持嫩滑的口感。

步骤 2

在炖羊杂的时间,可以将羊血切条,泡在凉水中。

步骤 3

江米饭的家常做法

原料

江米二两,红豆适量

1/ 将糯米和红豆分别放在冷水中浸泡2-3个小时

2/将糯米和红豆捞出,沥干水备用

3/将糯米和红豆搅拌均匀

4/将搅拌好的糯米和红豆放入电蒸锅中,蒸约四十分钟即可完成开吃了。

5/美味又好吃的江米饭家常做法完成开吃了。

江米饭的家常做法

将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时,腊肉切成丁,土豆、青红柿子椒,葱分别切碎豌豆洗净备用

2/4

坐锅点火倒入油,待油热后先放入腊肉煸炒,再放入豌豆、花椒、盐反复煸炒,放糯米拌匀加适量热水蒸熟

3/…

山地光伏接地做法

1、组件边框接地

组件铝边框与镀锌支架或铝合金支架都做了镀层处理,满足不了接地要求,只有组件的接地孔连接到支架上才算组件有效接地。

一般来说,组件的接地孔用于组串之间连接使用,组串两端的组件接地孔会与金属支架连接。此外,组件的老化问题可能造成漏电流过大或者对地绝缘阻抗过低,如果边框不接地,未来可能导致系统不能正常发电。

2、组件支架接地

对于组件的接地,一般选用40*4mm的扁钢或者φ10或者φ12的圆钢,最后埋入深度1.5m的地下,光伏组件的接地电阻要求不大于4Ω ,对于达不到接地电阻要求的,通常采用添加降阻剂或选择土壤率较低的地方埋入。…

鲜瑶柱的做法

工具/原料

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鲜干贝 (180g)

胡萝卜 (1根)

葱 (一根)

姜 (一块)

辣椒 (一根)

蚝油 适量

米酒 适量

香油 适量

食用油 适量

淀粉 适量

方法/步骤

1/4分步阅读

把胡萝卜洗干净切片,葱洗干净切成小段辣椒和姜洗干净切片,备用。

2/4

把鲜干贝洗干净放入锅中开水中烫一下,不要太长时间,估计15秒捞即可以出、沥干水分。

3/4

开火,锅热后再锅中…