猪耳饼干做法

更新时间:2023-04-17 14:54

用料:

红面团:低筋粉260g,红糖60g,开水110ml,泡打粉3g。

白面团:低筋面粉260g,温水80克,食盐2g,糖30g,全鸡蛋液50g,泡打粉3g。

猪耳饼干做法步骤:

步骤 1

红面团:110ml开水冲入红糖中,搅拌至红糖完全融化。

步骤 2

待红糖水凉加入低筋面粉和泡打粉中,揉成红面团。

步骤 3

白面团:低筋面粉260g,加温水80克、食盐2g、糖30g、全鸡蛋液50g、泡打粉3g用手搓揉成面团。

步骤 4

分别擀成两张1~2毫米左右的薄片。

步骤 5

把白色面薄片刷点水,再把红色面薄片重叠上白色面团薄片,再稍微擀一下。

步骤 6

把重叠一起的两张卷起来

步骤 7

卷上保鲜膜放冰箱冷冻一两小时,硬了才好切。

步骤 8

冻硬之后,切成一毫米左右的薄片,越薄炸得就越香脆。

步骤 9

放入油锅中炸,其中要用筷子翻动,炸至猪耳朵饼干就可以捞起来了。炸得时候一定要注意了千万不要炸糊了。

步骤 10

炸好立刻捞出晾凉,一定要立刻捞出来,久了猪耳饼干就吸油了,出锅完成。

猪耳饼干做法

用料低筋面粉 110克鸡蛋 15毫升糖粉 30克黄油 50克红曲米粉 3克蜂蜜 少许可可粉 少许

耳朵饼干的做法步骤

黄油50克用微波炉融化,然后倒入30克糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀(黄油不用打发),再倒入15克全蛋液,再次搅拌均匀,筛入110克低筋面粉搅拌均匀(我不喜欢太甜,放的糖少)

步骤 2

找一张耳朵的图片,慢慢仔细的造型,注意耳窝,然后用小刷子把可可粉刷在凹陷处,把红曲粉和蜂蜜混合均匀,刷在耳廓和切断处,喜欢的话还可以插上一根棒棒。

步骤 3

顺便做了几个手指,给一个耳朵加了耳环。

步骤 4

我家烤箱上下火,160度,20分钟(因为耳廓厚)。

猪耳饼干做法

材料

猪耳朵600g,料酒4大匙,白醋4大匙。水15杯。

调味料A:酱油4大匙,料酒2大匙,八角2个,花椒半大匙,葱3支,姜4片。

调味料B:酱油2大匙,糖半大匙,蒜末1大匙,盐半小匙,香菜叶半杯,红油半杯,麻油1大匙,花椒油1大匙。*喜欢吃辣的可以再加2大匙油辣椒(就是制作红油时余下的辣椒油渣)

做法

1、 先用料酒4大匙与白醋4大匙搓洗猪耳朵,然后用清水冲洗干净,接着再用一锅滚水汆烫以去除腥臭味。

2、 锅里放入水15杯,烧开后,放入所有调味料A,然后把洗净的猪耳朵放入,中火煮约1个小时,用筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止。

3、 捞出猪耳朵,沥干放凉,略微倾斜下刀、切成薄片状,放入大盆中,加入调味料B拌匀,静置半小时,入味即可盛盘。

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枞阳芝麻糍粑的家常做法

料:面粉200克。调料:水110克、盐2克、葱油、椒盐、芝麻。

做法:

1、将A材料中的沸水冲入面粉中,揉成烫面团。

2、将B材料中的面粉和盐混合均匀,加入温水,和成面团。

3、将A面团和B面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团,饧发30分钟。

4、将发好的面团分成两等份,取一份,擀开成长方形的薄面片,淋上葱油,涂抹均匀,再均匀撒上椒盐和芝麻

羊杂汤正宗做法家常

用料:羊杂 1000克,姜 10片,香菜 2根,葱白 3根,蒜 2头,羊血 500克,盐 适量,白胡椒 适量,醋 适量,鸡精 1勺,香油 1勺

做法步骤

步骤 1

锅中加水,加入羊杂,开火,水开将羊杂捞出,用温水洗净。将羊大肠剖开,将其中的油脂撕下来,一会炼油爆锅。锅中再加水,加入洗净的羊杂(羊肝暂时不放)加姜片,开火炖40分钟,可以用筷子戳一下毛肚,如果很容易戳透,就关火,反之需要再炖。最后的3分钟,将羊肝加入。羊肝晚放保持嫩滑的口感。

步骤 2

在炖羊杂的时间,可以将羊血切条,泡在凉水中。

步骤 3

江米饭的家常做法

原料

江米二两,红豆适量

1/ 将糯米和红豆分别放在冷水中浸泡2-3个小时

2/将糯米和红豆捞出,沥干水备用

3/将糯米和红豆搅拌均匀

4/将搅拌好的糯米和红豆放入电蒸锅中,蒸约四十分钟即可完成开吃了。

5/美味又好吃的江米饭家常做法完成开吃了。

江米饭的家常做法

将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时,腊肉切成丁,土豆、青红柿子椒,葱分别切碎豌豆洗净备用

2/4

坐锅点火倒入油,待油热后先放入腊肉煸炒,再放入豌豆、花椒、盐反复煸炒,放糯米拌匀加适量热水蒸熟

3/…

山地光伏接地做法

1、组件边框接地

组件铝边框与镀锌支架或铝合金支架都做了镀层处理,满足不了接地要求,只有组件的接地孔连接到支架上才算组件有效接地。

一般来说,组件的接地孔用于组串之间连接使用,组串两端的组件接地孔会与金属支架连接。此外,组件的老化问题可能造成漏电流过大或者对地绝缘阻抗过低,如果边框不接地,未来可能导致系统不能正常发电。

2、组件支架接地

对于组件的接地,一般选用40*4mm的扁钢或者φ10或者φ12的圆钢,最后埋入深度1.5m的地下,光伏组件的接地电阻要求不大于4Ω ,对于达不到接地电阻要求的,通常采用添加降阻剂或选择土壤率较低的地方埋入。…

鲜瑶柱的做法

工具/原料

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鲜干贝 (180g)

胡萝卜 (1根)

葱 (一根)

姜 (一块)

辣椒 (一根)

蚝油 适量

米酒 适量

香油 适量

食用油 适量

淀粉 适量

方法/步骤

1/4分步阅读

把胡萝卜洗干净切片,葱洗干净切成小段辣椒和姜洗干净切片,备用。

2/4

把鲜干贝洗干净放入锅中开水中烫一下,不要太长时间,估计15秒捞即可以出、沥干水分。

3/4

开火,锅热后再锅中…