米粉做好后需要晾晒多久

更新时间:2023-04-17 10:11

1、选米浸泡。程序:选好米后,至少在水中浸泡3小时(5小时为佳)

2、磨浆。程序:把浸泡好(至少3小时后)的新鲜大米用豆浆机或石蒸久了,米粉会失去嫩滑的口感时间短了,香气淡,柔韧性也不好,只有掌握的恰到好处,米粉才爽滑的有“嚼头”。

3、蒸制。程序:先用油擦一遍蒸箱,再放米浆,摇均匀,用旺火放入蒸箱里蒸熟。工具:至少大簸箕,最好大托盆。

4、晾挂。程序:把蒸好的米粉拿出来挂到阴凉处挂好。要点:米粉粘性晾掉晒到七八成干,以米粉和米粉压在一起不粘为宜。

5、切粉。程序:晾挂好回来放在桌面上将其折叠就可以切成米粉了。也可以压条晾凉也可以干拌,配以牛腩、卤肉或者其他菜肴,再按照个人喜欢加一些香菜、调料。

做好之后晾晒三天就可以了

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凉虾做好后一直放冷水里吗

是的,把米淘干净,用水浸泡30分钟,磨成米浆入盆。无磨也无妨,搅拌器代替,把糯米粉用凉水调匀成糊糊状,不能太干。

2、锅内注入清水,旺火烧开,将米浆慢慢淋入,边淋边用勺搅动,防止糊锅。熟后注入清石灰水,改用微火煮至糊状。把盆中放入冷开水,将米糊趁热慢慢加入漏勺,落入冷水中即成了米凉虾。

3、 加小火煮熟。

4、把煮好的凉虾用漏勺漏入凉水盆中。

5、配入红糖(冰糖)水,香甜软嫩,入口冰凉,吃起来口感更爽口。

ps怎么将做好的图片保存

1、PS做好需要的图片后,点击PS上面的文件里面的存储选项。

2、选择需要存储的位置,填写好文件名,在格式里选择jpg格式后点击保存。

3、此时会弹出jpg格式设置,在图像选项里将品质选择为最佳,点击确定,就可以将图片保存了。

ps怎么将做好的图片保存

首先我们打开电脑上的PS软件,点击左上角【文件】-【新建,再点击上方菜单栏中的文件选项然后选择文件中的导出,再点击导出为弹出保存框后选择你想要保存的格式,一般保存JPEG或者PNG格式, 动画可以保存GIF格式,最后再点击储存就可以了。

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ps…

做好的鱼土腥味太重怎么办

1.将活鱼放入以2.5公斤清水加25克食盐配制的淡盐水中,约1小时后,可大大减少土腥味未变质的死鱼,用盐水多浸泡些时间,也有去除土腥味的作用。

2.剖鱼后,要将鱼血冲洗干净。河鱼大都生长在水体腐植质较多的环境,这种水体也适于放线菌繁衍,放线菌会通过鱼鳃侵入鱼体血液中,并分泌出一种有土腥味的褐色物质。

3.要将鱼体两侧土腥味很重的白筋抽除。

4.烹饪前,将洗净的鱼放在冷水中,再加入少量食醋浸泡约30分钟或用食醋搓擦鱼的表面和腹腔,再冲洗干

做好的鱼土腥味太重怎么办

下面说说几种去掉鱼的土腥味的方法:

1、把河鱼…

凉虾做好了能保存多久怎么保存

2—3天

凉虾凉糕做好了使用保鲜膜包起存冰箱。可以放到冰箱冷藏室储存2~3天,要尽快食用。

另外,凉虾凉糕做好了不宜冷冻,凉虾凉糕做好了低于20°就会变硬的,若变硬食用时要拿出来在微波炉热一下。

要是将虾买回来之后放到冰箱冷冻室保存,保鲜时间会更长一些,在3-5个月左右,因为冷冻室里面的温度比较低,时间久了之后虾会被冷冻起来,不过这并不是说明它可以永久保存,要是超过的时间,吃起来口感会大打折扣。

凉虾做好了能保存多久怎么保存

凉虾放冰箱可以保存三天。

解冻后的凉虾最好不要超过1天,凉虾趁新鲜的时候吃,才能吃到最原始的…

如何做好汽车生产现场质量管理

加强现场检验的把关职能在生产型企业中,质量检验是客观需要,不论过去、现在和将来,严格质量检验制度,加强质量检验和质量监督工作是保证产品质量不容忽视、不可缺少的重要环节。特别是现场质量检验和质量监督人员担负着把好产品质量关的重要任务。