腰果禁止入菜！健康和口感都说不行！

腰果是常见的坚果之一，因其有着美味而又营养的特点，很多人都喜欢用它来作为菜肴的配料。但是，近年来已经有很多研究表明，长期大量食用腰果可能对身体健康有着不利的影响。

为什么腰果会对健康有不良影响？

首先，腰果中含有丰富的油脂，这是导致其不利影响的一个主要原因。长期食用大量含油量高的腰果，会导致摄入的脂肪量过多，容易引发肥胖、高血脂等健康问题。另外，腰果中还含有一种称为腰果酰胺的物质，许多研究表明，这种物质会对身体产生负面影响。例如，会导致肝脏受损等健康问题。因此，虽然腰果味道美味，但是建议不要过量食用。