鸡肉在进行炖煮之前，需要去掉血水，进行腌制之后，做起来才不至于有腥味，口感也更鲜美，那么鸡肉去血水凉水泡多久呢?

鸡肉的营养丰富，平时我们一般都是用来入菜用，其实鸡肉也可以用来做一些风味独特的小吃，比如盐酥鸡就是很受欢迎的一种，那么盐酥鸡是哪里的小吃呢?

鸡肉清蒸来食用，口味比较清淡，但是营养价值是不会降低的，有很好的补益身体作用，那么清蒸鸡怎么做好吃又简单呢?

鸡胸肉是一道非常普遍的家常菜的原料，在我们的日常生活中是非常常见的，而且吃鸡胸肉的人们很多，鸡胸肉含有什么营养成分？

最近身子有些虚弱，想炖点鸡汤来喝，但不知道炖鸡汤放什么材料比较好呢？希望推荐一些炖出来味道好喝又营养滋补身体的食谱搭配。

鸡肉切块之后用来红烧食用的话，口感是很鲜香的，它还可以搭配一些土豆，洋葱之类的食材一起吃，那么红烧鸡块要先放水里焯水吗?

适量的吃鸡肉是可以很好的给人体补充蛋白质，维生素，矿物质等人体所需的营养成分的，而且鸡肉味道鲜美，无论是煲汤还是搭配其他食材一起烧着吃，都是非常不错的选择，下面就来看看土豆烧鸡怎么烧了好吃。

秋天正是红薯大量收获的季节，亲戚送了一大筐红薯给我家，中午我吃了两个红薯，又吃了几个鸡腿，结果胃痛了，要怎么办啊？

鸡肉经过腌制后再裹上炸粉用空气炸锅炸一炸，味道是很不错的，特别受小孩子欢迎，但是炸鸡块在做之前需要先经过腌制才行，那么炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁呢?

鸡肉无论是用来红烧，还是炖汤食用，都是可以很好的给人体补充营养的，而在粤菜中，有一道名菜，叫做白斩鸡，这种吃法也很受欢迎，那么白斩鸡怎么做又鲜又嫩呢?