鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，下面来看看鸡肉的功效与作用有哪些。

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。

鸡肉和胡萝卜是我们生活中常见的美食佳肴，它们的营养价值较高且适于滋补，是生活中受欢迎的食材之一，那么鸡和胡萝卜能一起炖吗？吃鸡肉要注意什么？

鸡肉富含蛋白质，营养价值很高，有很好的强身健体、提高免疫力的作用，而黄瓜是一种常见的蔬菜，那么鸡肉与黄瓜相克吗？能一起吃吗？

海蛎子是一种营养丰富的水产品，常吃可以滋补身体，很受大众欢迎;而鸡肉也是很营养的食材，那么这两种食物能一起吃吗?

鸡肉作为一种常见的肉类，也是很受大众喜爱的，鸡翅，鸡腿，鸡胸肉都是我们平时吃的比较多，那么鸡肉的热量是多少大卡呢?

电饭锅的用处是很大的，除了煮饭炖汤，还可以用来做很多种美食，下面就教教大家电饭锅怎样做蜜汁烧鸡。

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炖鸡汤的营养丰富、味道鲜美，而且炖起来也很方便，很多人都爱吃那么炖鸡汤放什么材料好吃呢？

鸡是我国一种常见的家禽，也是一种营养丰富的食物，其富含蛋白质，食用有很好的滋补作用，那么鸡肉和什么菜搭配最好呢？