味觉障碍是指人类在感受食物味道时出现的异常现象，包括嗅觉、味觉和口腔感觉等方面。味觉障碍可能会导致食欲不振、营养不良、饮食不均衡等问题，甚至会影响到日常生活质量。

水果是我们日常饮食中重要的一部分，它们富含维生素、矿物质、纤维素等营养物质，能够提高免疫力、促进消化、预防疾病等。而且水果还具有独特的味道和口感，是美食爱好者们喜欢的食材之一。

一些研究表明，水果中的一些成分可以帮助恢复味觉。例如，柠檬中的柠檬酸可以刺激唾液腺分泌，增加口腔湿润度，从而改善味觉障碍。而且，水果中的维生素C和抗氧化物质也有助于保护味蕾细胞，减轻味觉障碍的症状。

1. 柠檬：柠檬酸可以刺激唾液腺分泌，增加口腔湿润度，从而改善味觉障碍。

2. 草莓：草莓中含有大量的维生素C和抗氧化物质，有助于保护味蕾细胞，减轻味觉障碍的症状。