清热明目

决明子有清热解毒的功效，可用于治疗目赤肿痛、羞明多泪、肠燥便秘等症状，常喝决明子大麦茶，不仅能清热明目，还能排毒养颜、减肥瘦身。

消食化滞

大麦中含有大量的膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，有利于食物消化，而决明子有润肠通便的作用，两者一起泡水，可用于改善消化不良、便秘等症状。

利水消肿

决明子大麦茶中含有多种维生素、矿物质，能促进新陈代谢，有利于体内毒废物质的排出，还有利水消肿的作用，能改善水肿、小便不利等症状。

决明子大麦茶

原料

大麦、决明子。

做法

1、将大麦、决明子洗净，沥干水分；

2、将两者放入锅中，倒入清水；

3、大火煮开，转小火继续煮10分钟左右；

4、加入冰糖，搅拌均匀，即可。

能一起泡。

大麦是一味中药材，性凉，味甘咸，具有和胃、宽肠、利水的功效，可用于治疗食滞、水肿等症状，而决明子性微寒，味甘苦，有清肝明目、润肠通便的作用，两者药性相似，且药效不冲突，可以一起泡水。

开胃消食

陈皮具有健脾开胃的功效，而决明子有清热解毒的作用，两者搭配泡水，可用于治疗食欲不振、消化不良等症状，还能改善头痛眩晕、目赤肿痛等情况。

润肠通便

决明子中富含大黄酚、大黄素等成分，有降压、降低胆固醇的作用，决明子、陈皮中含有大量的膳食纤维，能推动肠胃蠕动，有润肠通便的作用，常喝陈皮决明子茶，可以缓解便秘症状。

减肥瘦身

陈皮决明子茶有促进消化的作用，且陈皮、决明子中含有大量的膳食纤维，能增加胃部的饱腹感，减少其他食物的摄入，还可以减少脂肪在体内的堆积。

可以一起泡。

俗话说：“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”。由此可见，陈皮的药用价值，陈皮又称“橘皮”，味苦、辛，性温，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，而决明子也是常见药材之一，味甘、苦，性微寒，能清热明目、润肠通便，两者没有配伍禁忌，可以一起泡水。

能一起泡。

薏米又叫薏仁、薏苡仁，是常见的一种杂粮，富含淀粉、蛋白质、膳食纤维等营养成分，既可食用又能入药，中医认为，其性凉、味甘，具有健脾利水、清热排脓的功效，而决明子性微寒，味甘苦，能清肝明目、利水通便，两者性味相似，药效相近，可以一起泡水。

可以加。

红糖性温、味甘，具有补中缓急、活血化瘀的功效，它与决明子的药效不冲突，可以一起泡水，但两者药性不同，一般不会这样搭配，若想改善决明子茶的口感，可以加适量蜂蜜或冰糖调味。

1、体质偏寒者

决明子性质寒凉，若长期过量服用，可能会导致阳气不足，引起脾胃虚寒，对于体质偏寒者来说，更不宜多喝，以免导致身体不适。

2、脾胃虚弱者

决明子是常见的寒凉药材，适合目赤肿痛、大便秘结者服用，若脾胃虚弱者过量食用，可能会导致肠胃不适，引起腹痛、腹泻等症状。

3、低血压者

决明子中含有大黄素等成分，有一定的降血压作用，若低血压者过量服用，可能会加重身体不适。

清热明目

薏米具有清热利湿的作用，用薏米泡水喝，能渗湿、舒筋脉，可用于治疗湿痹、身体拘挛、关节疼痛等症状，而决明子能清泄肝火，主治目赤肿痛、羞明多泪。

健脾祛湿

薏米具有补脾胃的功效，而决明子能清热明目，两者一起泡水，可用于改善食少、腹胀等症状，还能缓解眼睛干涩、视物模糊等。

利尿消肿

薏米具有祛湿健脾的功效，搭配决明子泡水，有利水消肿的作用，可用于改善水肿、小便不利等症状，还能促进新陈代谢，加速体内废物的排除，有增强免疫力的作用。

不建议每天喝。

陈皮中含有多种挥发油，气味芳香，而决明子中含有大黄素等成分，两者一起泡水，有促进消化的作用，还能利水消肿、辅助降压，一般来说，一周喝2~3次即可，不宜长期过量饮用，以免导致身体不适。