好利来面包方法详解

好利来面包，是大家非常喜欢的一种美食。它外形简洁、香味扑鼻、口感细腻。那么，你知道如何制作出美味的好利来面包吗？今天我们就来详细了解下好利来面包的制作方法。

第一步配料准备：

-500g高筋粉

-40g细砂糖

-10g盐

-5克高效酵母（也可以使用干酵母）

-250ml温水

-50g黄油

第二步操作流程：

1.将高筋粉放在容器中过筛；

2.加入白砂糖和盐拌匀；

3.在混合物中加入高效酵母，并搅拌均匀；

4.取温水，将黄油溶化后倒入温水中；

5.小心地将液体缓缓倒进混合物里，同时用手揉打，在这个过程中逐渐加入其余部分的液体，并不断揉打以上所有材料至成一个小巧球型。

6.然后放置在一旁静置至软而有点微暴发的状态。（时间大约需要1-2小时）