关于可颂的问题有哪些?

更新时间:2023-04-23 01:55

牛角包为什么叫可颂

可颂和牛角包是同一种面包,其中有种面包做成了牛角的形状,就叫做了牛角包,可颂还可以做成不同的样式。可颂和牛角包的口感、有益成分都是一样的,外酥里嫩,外皮非常的酥脆,里面又非常的软嫩,由于面包加了黄油,所以吃起来也有浓烈的奶香味。

牛角包为什么叫可颂

因为牛角包来源于法国,可颂是法文牛角包Croissant的音译。 Croissant则是新月的意思,被译为羊角面包、新月面包、可颂。因为可颂面包通常做成牛角的形状,所以大家总是将它和牛角面包对等,但是其实并不是所有的牛角面包都是可颂面包。