鲫鱼汤热水还是凉水 更新时间:2021-04-04 16:37 阅读更多 关于 鲫鱼汤热水还是凉水 热水相对来说好些,不过凉水都可以。炖煮鲫鱼汤加热水的好处是可以使其汤水变白,而若是直接用冷水熬炖鲫鱼汤,就不能炖出白色的鲫鱼汤,但是无论是用热水还是冷水熬炖,其中所含的营养价值都是一样的,并无太大的差异,因此若是对汤水颜色有要求,用热水炖煮容易使其变白,若是无要求,冷水即可,按照个人喜好选择就好。
患者信息:男45岁病情描述(发病时间、主要症状等):我是一个农民,家里种了水稻,插稻秧的季节天天都泡在水里,时间久了都得了风湿性关节炎。现在只要一朝凉水就酸胀疼痛,请问有没有好的方法呢? 更新时间:2023-12-30 20:29 阅读更多 关于 患者信息:男45岁病情描述(发病时间、主要症状等):我是一个农民,家里种了水稻,插稻秧的季节天天都泡在水里,时间久了都得了风湿性关节炎。现在只要一朝凉水就酸胀疼痛,请问有没有好的方法呢? 您好,风湿性疾病多为慢性病,治疗目的是改善疾病愈后,保持其关节,脏器的功能,解除有关症状.治疗的原则是早期诊断和尽早合理,联合用药.常用的抗风湿病药物如奈普生,阿斯匹林,布洛芬,皮质激素,免疫抑制剂等等.
油泼面煮完用过凉水吗 更新时间:2021-04-04 16:36 阅读更多 关于 油泼面煮完用过凉水吗 一般不需要。在制作油泼面时是可以不用过凉水的,因为油泼面使用的是宽型面条,多为手擀面,难以出现结团的情况,而且不过凉水的油泼面口感更为劲道,一般建议直接下锅煮开后,拌辣椒粉等调味品即可,另外,需要过凉水的面条,多为炸酱面、拌面等细面。
熬粥用热水还是凉水? 更新时间:2021-04-04 16:36 阅读更多 关于 熬粥用热水还是凉水? 一般人都习惯用冷水煮粥,其实最适宜煮粥的是沸水。因为冷水煮粥会煳锅底,而沸水煮就不会出现这种现象,并且沸水中氯挥发较多。
秋葵煮完要过凉水吗 更新时间:2021-04-04 16:36 阅读更多 关于 秋葵煮完要过凉水吗 根据自己的需求,建议过。秋葵煮完可以过凉水也可以不过凉水,是根据自己对食物的要求和烹饪需求来决定的。但是一般会建议将秋葵煮完之后过一遍凉水,因为秋葵水煮完之后过一遍凉水,可以防止秋葵的温度过高而出现太烂的情况,从而影响口感,若是想要口感更加的爽脆的话,可以在秋葵出锅之后立马浸入冰水中降温。但是有的人会喜欢吃比较软糯的秋葵,所以可以根据自己的口味来做适当的调整。
鸡蛋饼面糊用温水还是凉水 更新时间:2021-04-04 16:36 阅读更多 关于 鸡蛋饼面糊用温水还是凉水 凉水为宜。由于面糊在受热几十度就可以发生凝结成团的现象,如果用温水搅拌面糊,会导致面糊有疙瘩,煎制后中间有干粉未熟的部分,而用凉水则可以避免这个问题,所以煎鸡蛋饼调制的面糊用凉水而不用温水。
泡柠檬水用热水还是凉水 更新时间:2021-04-04 16:35 阅读更多 关于 泡柠檬水用热水还是凉水 泡柠檬水的最适宜温度是在60-70度左右,柠檬的酸性极强,维生素C在酸性条件下耐热性极好,不会很容易损失,用60-70度的水泡柠檬完全没有问题,这个时候维C损失量少,柠檬香味会散发出来,而且柠檬皮中对人体有益的类黄酮物质会溶解出一些,但是不会很多,淡淡的苦味,与酸味结合,夏天天热时喝更解渴生津。
蒸紫薯用热水还是凉水 更新时间:2021-04-04 16:35 阅读更多 关于 蒸紫薯用热水还是凉水 建议用热水更好。紫薯中含有丰富的纤维素、淀粉、蛋白质、维生素、硒元素、花青素等多种营养成分,是一种营养价值很高的食物,而紫薯蒸着吃也是十分常见的一种食用方法,一般蒸紫薯的时间建议用热水蒸更好,因为冷水蒸紫薯所需的时间会更长,而蒸的时间越久,其中的营养成分和甜度流失得越多,口感也会比较差,所以建议蒸紫薯的时候用热水蒸更好。
炒方便面过凉水大约几分钟 更新时间:2021-04-04 16:34 阅读更多 关于 炒方便面过凉水大约几分钟 一般建议1-2分钟。炒方便面在过凉水时,要注意时间,时间过短的话,面条中的添加剂并不能大部分流失,起不到增加弹性的作用,时间过长的话,不仅方便面中的营养成分有所流失,还会使面条有所软化,降低食用口感,因此炒方便面过凉水一般建议在1-2分钟即可,另外,可以在凉水中加入适量的盐,增加面条韧性。
双皮奶是开水上锅蒸还是凉水 更新时间:2024-02-14 13:25 阅读更多 关于 双皮奶是开水上锅蒸还是凉水 水开再上锅蒸。双皮奶在蒸制前的液体,由于其牛奶被加热过,可能此时的温度还是温的,如果是凉水上锅蒸的话,奶液又要等好久才能再次加热,容易影响其凝固性,建议等水烧开后,放入双皮奶,这样奶液在急剧高温加热下,能迅速形成一层奶皮,里面的奶液也容易凝固成功。