盐的主要成分是什么?

盐由金属离子(或铵根离子)和酸根离子组成。
盐是从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐。其中含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
有咸味,含杂质时易潮解;溶于水或甘油,微溶于乙醇,不溶于浓盐酸,水溶液呈中性。在水中的溶解度随着温度的升高略有增大。
盐一般指食盐,其主要成分是氯化钠,还含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。
2.
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%,规定钡含量不得超过20mg/kg。
盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。无色透明的立方晶体,熔点为801 ℃,沸点为1413 ℃,相对密度为2.165。有咸味,含杂质时易潮解;溶于水或甘油,难溶于乙醇,不溶于盐酸,水溶液中性。