不建议同吃。

榴莲味辛性热，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、糖分以及多种矿物质化合物，适量食用有利于人体健康，而海鲜大部分是寒性的，与榴莲的性味相克，食用后容易导致人体发生不适反应，其次，海鲜中还含有大量的砷金属元素，容易与榴莲中的维生素c发生反应，生成不利于人体健康的物质，所以一般是不建议榴莲与海鲜同吃的。

不宜过量食用

榴莲味辛性热，是一类典型的热性食物，过量食用时容易加重人体体内的燥热之气，从而可能会导致上火的不适症状发生，不利于人体健康，所以一般是不建议过量食用榴莲的。

糖尿病患者慎食

榴莲中含有大量的蛋白质以及糖分，而糖尿病患者体内本身血糖就比较高，过量食用容易诱发或者加重糖尿病患者的病情，所以建议糖尿病患者要慎食榴莲。

肥胖人群适量食用

榴莲不仅含有大量的糖分，而且它的热量也比较高，肥胖人群食用容易加重其肥胖，从而不利于他们的身体健康，所以一般是建议肥胖人群要适量食用榴莲。

正确食用冰冻榴莲并无健康危害，但以下错误食用方法可能给健康带来相应危害：

1、肠胃功能不佳的人吃

冰冻榴莲经过长时间零下温度的保存，其质地较为寒凉，较为刺激脾胃，对于本身肠胃功能不佳的人来说是不宜直接吃的，需解冻至常温后再吃，若是像吃雪糕一样直接吃冻榴莲会刺激肠胃，导致腹泻、腹痛等不适症状。

2、腹泻人群食用

冰冻榴莲寒性较强，对于腹泻的人来说，要吃一些温热性质的食物，才有利于肠胃的恢复，若是吃些冰冻食物，反而会加重病情，影响身体康复。

3、经期女性食用

根据具体情况而定。

食用少量时

虽然榴莲和海鲜不宜同吃，但是并不大代表着完全不能同吃，有些人体质好，食用少量的榴莲和海鲜并不会导致身体出现不适症状，因此，这个时候是不需要担心的，只需要注意观察自身的情况即可。

食用较多时

若人体食用了较多的榴莲和海鲜，并且出现了腹痛、腹泻以及便溏等一系列的不适反应症状，并且情况在不断的加重，那么这个时候一般建议去医院，在医生的指导下接受治疗。

不一定。

榴莲肉变得软软的一方面是因为榴莲成熟度较高引起的；另一方面也跟榴莲保存不当，导致榴莲肉被细菌等微生物入侵，出现食物变质发软，但两者有明显的不同，如变质的软榴莲肉，不仅质地稀软、还可能流水，带有发酵酒味、腐烂臭味等异常现象，要是榴莲肉软软的还伴有上述变质异样的，则是坏了，不能继续食用。

1、滋补身体

都说榴莲一身都是宝，这话是没错的，榴莲的肉、壳、核都是具有食用保健价值的食物，其外壳中含有淀粉、糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等营养成分，用其煮水喝或炖汤喝能起到补充营养，滋补身体的作用。

2、消炎消肿

榴莲壳具有的消炎消肿作用源自于其中含有的一种叫做蛋白水解酶的物质，这种物质直接食用能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除；与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。

3、保肝明目

尽快扔掉或充当花肥。

一方面榴莲壳发霉后其中带有霉菌毒素，是不能继续食用的；另一方面霉菌毒素还具有交叉感染性，可污染其他完好的食物也产生霉变，因此既不能吃又不能放的榴莲壳要么当垃圾一样尽快扔掉，要么勤快地将其晒干，打碎成粉末，放入花卉中当做花肥，为绿植提供养分。

不能生吃。

榴莲籽当中含有较多的淀粉以及鞣酸成分，如果直接生吃，不仅口感类似未熟的生红薯，寡淡发涩，而且吃了之后还不容易消化，容易出现腹胀、消化不良、腹痛、反酸等不适症状，建议榴莲籽剥好后，用淡盐水浸泡10分钟后，再放到沸水中煮15—20分钟后吃，这样口感会变得如同吃煮熟的板栗一样，粉糯甘甜，但其饱腹感较强，食用后易产气，也是不宜多吃的，最好每次只尝试3—5粒即可。

1、榴莲壳煲排骨汤

材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。

做法

1.排骨洗净，焯水。

2.另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时。

3.将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时。

4.加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。

2、榴莲壳煲鸡

材料：鸡半只，榴莲壳，姜片，榴莲核，枸杞。

做法

1.鸡洗净剁小块，焯水。

2.榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中。

以我国为例，大部分的榴莲为进口产品，来自于泰国等周边国家，如果是新鲜榴莲进口的话，其外壳重量、体积、不易保存上都有一定的成本，加上各方面的损耗与冷冻榴莲算起来，在成本上耗资更大，而冻榴莲原产地剥出榴莲肉，保存时间长，售卖时间长，成本降低了，自然卖的也相对便宜些。

不过购买冷冻榴莲要选择口碑好的知名厂家，这样买到的榴莲果肉多为树上熟的优质果肉，其味道和口感比新鲜榴莲还好吃。