糖尿病人可以喝绿豆汤，但是要注意，绿豆中含有淀粉，吃多了会在体内转化成糖分，所以糖尿病人不宜多吃绿豆，尤其不能在喝绿豆汤的时候加糖，这样更是增加热量，是糖尿病饮食大忌。

可以。

绿豆汤能清热解毒，可以起到解酒的作用，另外绿豆凉性可以中和酒的热性其他缓解中和的作用。

还可以喝点牛奶，豆汁或者是蜂蜜水，都能醒酒。这些都是事后的补救措施，最主要的还是要适量饮酒，酒喝多了对身体一点好处也没有建议以后不要饮用。

绿豆汤能治疗便秘。

绿豆不仅能清热降火，还具有消炎杀菌的作用，绿豆熬成汤会产生生物碱等物质，能促进人体新陈代谢，帮助排除代谢废物，绿豆的纤维含量丰富，能促进肠胃的蠕动，帮助消化。但是并不是所有的便秘都能靠绿豆来解决，绿豆只能缓解一下症状，但是对一些严重的便秘症状起到的作用不大，一般上火引起的便秘效果会比较好。

30-60分钟。

豆子提前泡或不泡都行，洗干净加足量的水放入电饭煲中，煮开后(最多也就10来分钟），即可拔掉电源，这个时候千万不揭盖子，然后用洗碗布浸湿水或者干净的湿毛巾盖住电饭煲的放气孔上，继续焖上40——60分钟分钟，豆子保管皮酥豆烂、口感沙沙的。

口腔溃疡可以喝绿豆汤。

口腔溃疡建议多吃一些清淡无刺激食物是好的，而绿豆正是合适的选择，绿豆属于凉性食物，绿豆味甘，性寒，无毒，其中含有较多的维生素、钙、磷、铁等矿物质，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，具有消肿通气，清热解毒的功效，所以是可以吃的。

降火消暑：大火煮沸10分钟左右即可。

绿豆汤煮的时间要依据你想从绿豆汤中获得什么功效和需求而定。想要清热消暑，煮的时间就短一些。绿豆的消暑降火功效在绿豆皮，所以不能久煮，10分钟左右即可。

绿豆汤是可以去水肿的。

绿豆有着非常好的清热解毒，且利尿、消除水肿的功效，如果女性朋友们出现水肿的现象，那么，多吃一些绿豆汤、绿豆粥都能够帮助身体消除水肿，帮助减肥瘦身。

不过，绿豆中含有丰富的植物蛋白，能有效补充人体蛋白质，老人、儿童以及体质虚弱的人也不能多喝，因为消化功能减弱。

喝绿豆汤可能会过敏。

每个人的体质不一样，有些人喝了绿豆汤之后，身体就会感觉很痒，会有很多的红疙瘩，出现过敏的症状。

牛肉能和绿豆一起吃，互不相克。

绿豆的营养丰富，尤其是清热降火，清暑排毒的功效，在夏季的时候绿豆特别受欢迎，而且绿豆的吃法特别多，可以煮成绿豆汤，绿豆沙，尤其冰镇过后，效果更强，即使的秋冬季节，人们内热居多，也可以食用绿豆清热降火。

如果是糊得一踏糊涂了就不要吃了，一点点糊是可以吃的。

一般情况下建议还是尽量不吃糊掉的东西，因为烧糊的东西多少都会产生一些有害物质，蛋白质烧焦尤其与脂肪一同烧焦时，能够产生三四苯并吡，是一种强烈的致癌物质。当然所谓致癌也是要达到一定的剂量，或者较长时间的刺激才有可能导致癌变。