精选排骨,大米,红薯,葱,姜,白酒,老抽,蒜蓉酱 500g
烹饪步骤
步骤1
排骨用凉水把血水冲洗干净,控水。把葱丝,姜丝,白酒倒入排骨里搅拌均匀,腌制20分钟。
步骤2
第二步,把葱丝、姜丝捞出,加入一大勺酱豆腐汁,一小勺老抽,一小勺盐和糖,腌制一小时。
步骤3
第三步,在腌制过程中,取适量大米用水洗干净,沥干水分。炒锅烧热到入大米,放入八角和辣椒,根据自己口味定量,炒到大米发黄出锅,放入榨汁机榨成小颗粒状。
步骤4
把榨好的米粉放入腌制好的排骨里,搅拌均匀,使每根排骨都粘上米粉…
开封现在是八朝古都,自古以来有八个朝代在开封建都,其中以北宋汴京城最为有名,张择端著名的《清明上河图》就是以汴京为蓝本绘制。
说起来美食,那开封除豫菜外,确实以小吃为主,主要介绍街边小吃,需要进店品尝的暂时不在范围
黄焖鱼、四味菜、驴肉汤、羊肉汤馍、三刀、哈啦豆等
开封小吃街美食排行榜
1,灌汤包子:第一楼,黄家包子馆,包龙府(这三家是有名的)
2,桶子鸡:庞记,兴盛德,马豫兴
3,炒凉粉:鼓楼虎子,西司夜市中间一家忘名字了
4,汴京烤鸭:包龙府烤鸭,梅利烤鸭,德福苑烤鸭
料理是一场期待的旅行 跨过山和大海,一路走来只为遇见你的舌尖。
美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。
热腾腾的饭,才能融化内心的孤岛。
生活不止诗和远方,还有眼前的美食。
美食的文案短句干净
1、吃好喝好,快乐不倒。
2、这辈⼦唯⼀拿的起放不下的就是:筷⼦。
3、在吃货这条不归路上,我们从来不孤独。
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4、近⽇欣喜⾷物的⼒量
5、肚⼦胖胖,⽣活旺旺。
6、脑⼦装不下的东西就⽤肚⼦来装。
7、视体重为⽆物,视美⾷为全部。
…1、烧蜜堂·炭火烤肉
2、苏浙徽农家大院(亦庄店)
3、万龙洲海鲜(亦庄店)
4、观澜餐厅(亦庄店)
5、东湖酒楼·粤菜(亦庄店)
6、旺顺阁鱼头泡饼(亦庄城乡店)
7、江君府臭鳜鱼·徽菜(亦庄店)
8、江仙雅居(中航国际店)
9、宴江南·融合菜·甲鱼宴(亦庄经开大厦店)
10、喜上好京东海鲜食府(亦庄店)
1、极致的美食,总是藏在恰当的季节里,不早不晚地出现。有些美味不过一早一晚,滋味便大打折扣,过了时节再吃,已有隔世之感。
2、只有填满肚子,人才不会空虚。
3、对于吃货来说,每天有好吃的东西,生活不会单调到哪儿去。
4、年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。
5、曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿。
6、只有在无可复制的地域,才能成就独一无二的美食。
7、一口美食,一种乡音。生活中最好的美食,往往就在童年的记忆中,那街角的一个小馆里,那一碗热腾腾的面,简单却透着温暖。
美食的快乐,让自己享受其中,我觉得只有美味的食物才能让自己有舌尖上的享受,才能给自己的未来带来一份收获,让自己真的是口水一地,我觉得这个美食交代自己的舌尖上真的是让自己享受到一种甜蜜的快乐呀,这样的美食真的是让自己收获到一种美味佳肴。
1、紫光园(顺义店)
2、尚品宫海鲜烤肉自助餐厅(俸伯店)
3、海蒸鲜·蒸汽海鲜(顺义店)
4、鲜鱼坊·蒸汽石锅鱼(顺义总店)
5、盛港林记港式地摊打边炉(顺义店)
6、绿茶餐厅(顺义店)
7、胆儿小(顺义店)
8、大掌勺
9、咕嘟咕嘟旋转小火锅
10、东来顺(顺义店)
11、宜燃齐齐哈尔家庭烤肉(顺义华联商厦店)
12、玫瑰花园自助烤肉(顺义店)
13、丞小哥地桌烤肉
14、福口居(顺义店)
15.静香斋(顺义双兴店)…
一、陶桃居,创建于晚清。这是一家中国老字号的著名餐馆。它的装饰风格非常优雅,提供许多特别的美食和小吃,吸引了众多顾客。新鲜水果榴莲天鹅酥、公主流沙牛奶黄包、虾饺、山竹果陈皮牛肉丸都很好吃。它们是生意兴隆的广州十大早茶店,在国内外都很有名。
二、莲香楼,河源餐厅是一家在广州广受欢迎的豪华中高档粤菜餐厅。装修非常豪华,服务非常周到。菜肴做得很好,吸引了许多外国游客。莲香大厦是广州一家古老而著名的美食餐厅。装饰既古典又简单,保持了中国南方纯粹的传统建筑风格。制作的点心非常精致美味。泰国榴莲酥和金牌叉烧饼是必不可少的小吃。
三、和苑酒家,河源餐厅是一家在广州广受欢迎的豪华…
原料:
五花肉 (400克),梅菜 (一包),葱姜汁 (适量),生抽 (适量),蚝油 (少许),花雕酒 (适量),红腐乳汁 (适量)
步骤:
1:准备好原材料。
2:梅菜用清水泡发。
3:五花肉冷水入锅煮熟。
4:用牙签在肉皮上均匀插孔,深度约整个肉厚度的三分之二。这样有两个好处,第一、去掉更多油分第二、肉皮更好看。
5:抹上生抽。
6:肉皮朝下,煎黄。也可以炸,炸的话可以去除更多的油分,但是炸会溅油,一定要盖锅盖。
7:泡入热水中,直到肉质变软,泡软后肉皮上会起褶皱。
…用料:五花肉400克、荔浦芋头1个
步骤:1.五花肉冷水焯水,捞出后表皮刷上老抽
2、锅中倒油,放入五花肉,有肉皮的一面朝下,煎至肉皮变色后取出过凉水
3、五花肉切厚片
4、芋头去皮切厚片
5、锅中热油,将芋头片煎至两面金黄后盛出备用
6、将料酒、生抽、老抽、腐乳汁、蒜末和糖拌匀调成汁
7、将五花肉和芋头沾匀调料
8、将食材以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内,放入八角
9、碗中放上剩下的芋头块,入锅大火蒸40分钟
10、滤出肉汁,将扣肉碗倒扣进盘中
11、…
用料:鸭 1只,酸萝卜 2个,生姜 1块,料酒 适量,花椒 20粒,干辣椒 1个,八角 3个,桂皮 1块,香叶 3片,草果 1个,盐 1小勺,鸡精 1勺,枸杞 1把,葱花 适量,开水 适量
酸萝卜老鸭汤的做法:
1、鸭去掉内脏,清洗干净备用!
2、水开,放入适量的料酒,姜片,鸭子去掉头和屁股,放进去焯水!(鸭头可以放在冰箱冷冻保存,积攒起来,够一盘了,卤了吃!)
3、焯好水的鸭子,清洗掉浮沫,放进砂锅中!
4、准备好所需的配料: 八角3个,桂皮1个,草果1个,花椒20粒,干辣椒1个,香叶3片,生姜切成丝,酸萝卜切成小块备用!…
俗话说:“民以食为天。”扬州的美食名满天下。去扬州就一定要品尝当地的传统美食和特色小吃。
食为天大酒店是扬州比较有名的'特色菜馆,那里可以品尝地道的淮扬菜。2月1日晚上我们一到扬州就慕名前往,那里人山人海,生意兴隆。我们点了许多传统名菜:清炒虾仁、极品大煮干丝、狮子头、红烧鲢鱼头、扬州炒饭等。这些菜色香味俱全,真是体现了淮扬菜的特点。不过为了吃上这桌美食,我们可是等了好久好久。首先是等座位,一等就是1个小时,接着还一定要和别的客人拼桌。然后等菜品上桌又等了1个多小时。一共等了2个小时才能吃上。和我们拼桌的是来自苏州的五位客人,他们向我们推荐了卢氏老宅和富春茶社的早茶一定要去尝…