糯米面锅醋溜小饼的配方 原料:糯米面粉 (250克),白糖 10克。方法/步骤:1、首先准备250克的糯米面粉,50克的白面,放入一勺白糖搅拌均匀,再放入250克的清水。这个面不用揉。2、按压一会儿。取出一个面剂,团员按扁,放上豆沙馅,用虎口收紧,然后再次按扁。3、电饼铛刷油,放入饼,煎至一面金黄翻面,煎至两面金黄,小饼就做完了。