糯米面锅醋溜小饼的配方-经验

原料：糯米面粉 (250克)，白糖 10克。

方法/步骤：

1、首先准备250克的糯米面粉，50克的白面，放入一勺白糖搅拌均匀，再放入250克的清水。这个面不用揉。

2、按压一会儿。取出一个面剂，团员按扁，放上豆沙馅，用虎口收紧，然后再次按扁。

3、电饼铛刷油，放入饼，煎至一面金黄翻面，煎至两面金黄，小饼就做完了。

糯米面锅醋溜小饼的配方的相关内容

准备南瓜泥和面粉，南瓜泥加入面粉中搅拌成条，揉成面团醒发15分钟，将面团揉成长条，切成小段，用擀面杖擀成薄饼，平底锅刷上一点点油，将饼烙熟即可食用

适合儿童吃的南瓜小饼

首先取下一块南瓜，去皮，切块，上锅蒸熟，然后捣成泥，加入鸡蛋，白糖，搅拌均匀，然后加入适量酵母，面粉，揉成光滑的小面团，最后用小模具按压出星星，圆形，花朵等各式各样的面胚，等待发酵成功后，放入烤箱戓者蒸锅，烤熟戓者蒸熟即可。

适合儿童吃的南瓜小饼

用南瓜泥和面和在一起做出来清甜可口的南瓜小品是非常适合儿童吃的，她软糯香甜，营养丰富，是儿童们的必不可少的小零食哦

原料：糯米面粉 (250克)，白糖 10克。

方法/步骤：

1、首先准备250克的糯米面粉，50克的白面，放入一勺白糖搅拌均匀，再放入250克的清水。这个面不用揉。

2、按压一会儿。取出一个面剂，团员按扁，放上豆沙馅，用虎口收紧，然后再次按扁。

3、电饼铛刷油，放入饼，煎至一面金黄翻面，煎至两面金黄，小饼就做完了。

如果要是给很宝宝做的话，还是用白面比较好，因为宝宝的胃肠还是比较弱，尽量不要吃粘的东西，如果要是成人吃的话，糯米面是比较浓软糯的，要比白面的口感好，这也是根据个人的口味

做山药饼用白面还是，糯米面

我认为各有千秋，但还是糯米粉更好吃一些，因为山药饼夲身做起来就比较麻烦，先买好山药，用水洗尽山药上的泥土，然后再把山药皮去掉，之后再切好山药，放在蒸汽上蒸几分钟，等山药冷却后，再捣成泥，之后再用买来的糯米粉搅拌一起，和成团，再做成山药饼，做好之后，放在电饼铛上烤几分钟就好了

做糯米食品时需要60分钟才能熟，因为糯米食品也是一种粗粮不爱熟，所以时间就要长点，要不不熟，在不熟的情况下你在做时间更要长点

糯米要蒸多少分钟才熟

糯米如果隔水蒸的话，一般来说最起码要在超过20分钟以上，这样我们的糯米枣蒸出来之后才会软糯是熟的，否则很容易导致半身不熟，而且在蒸的过程当中一定不要去打开盖子

糯米要蒸多少分钟才熟

40分钟

蒸40分钟能熟。以下是糯米饭的制作方法：主料：糯米200g、豌豆150g、干香菇30g、腊肉50g、干荷叶1张。辅料：油适量。1、将糯米淘洗干净，用清水浸泡4个小时。香菇洗净，泡软。2、豌豆剥出…

糯米要提前泡，如果是冬天的话，头天晚上就把糯米先淘两遍，用温水泡上，第二天蒸之前把水倒掉，再放上热水，水比米高出一厘米就可以，因为是泡过的米，不吃水。这样就可以蒸了，水开蒸半小时。

如果是夏天，就不能泡时间过长，早上泡，中午蒸之前，把泡米水倒掉，然后倒上开水，上锅蒸半小时即可。

糯米怎么蒸熟

需要提前泡上一晚，这样可以缩短蒸煮的时间。

准备一口大锅，锅里多放一些凉水，水量一定要够，糯米直接上锅蒸最少1.5个小时，或者直接放入高压锅，当然也是要在保证水量的前提下，烧开之后压上1个小时，就可以了。

同样的泡…