蜜薯是可以自己留种的。

蜜薯留种不难，只要不是破损的，大点小点无所谓，后期收藏是关键，别把种薯冻坏了，不要有破损就可以留种了。

蜜薯是番薯中比较优良的品种之一，吃起来十分软糯香甜。

食材明细：蜜薯、冰糖、纯净水。

1、食材

2、蜜薯洗净去皮不用切，直接放入煮锅，适量冰糖。

3、加入纯净水炖煮。

4、炖煮至水份收干，用筷子戳一下软烂即可！

5、成品，香甜绵软！

可以，板栗薯蒸还是煮着吃都各有各的好处和缺点，只能说依个人口味来选择。

蒸板栗相较于煮板栗，水分少，吃起来会更加粉干，但是基本保留了大部分的营养成分而煮板栗相对来说，含有的水分会更多，甜度也会比蒸板栗高一些，但是在煮的时候，部分营养成分会溶入到水中，造成营养流失。

板栗蜜薯可以生吃吗

可以生吃，但是味道不怎样，干巴没有水分，所以最好是不要直接生吃，就是一定要把红薯蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感，反而会让肠胃不适应，造成体内新陈代谢变慢引起肥胖。

你好很高兴为你解答。

都可以。

1、其实不管是蒸还是煮蜜薯，都是可以的，味道差不多，主要还是看自己的喜好。

2、不过单从营养方便来看，建议选择蒸红薯，因为操作起来会比较简单，也不需要进行其他添加物来加工，同时还能保证营养成分不被流失。

希望我的回答对你有帮助。

蜜薯又叫返蜜地瓜、糖心蜜薯、红心番薯，是红薯众多品种中的一种，也是其中最甜的一种。

蜜薯需要种植在沙地土壤里，一年可种植两季，我国北方地区一般在每年4-5月份种植，南方地区一般在3-4月份和9-10月份种植。比普通红薯更加香甜、软糯、可口，也是薯类食物中糖分含量最高的一种

1、口感不同，蜜薯以香、甜、糯著称，比红薯口感更加软糯、香甜。

2、产量不同，蜜薯一年种植两季，而红薯一年种植一季但蜜薯的产量没有红薯高。

3、生长环境不同，蜜薯一般种在沙性土壤里，而红薯对土壤要求不高，各种土壤都能种。

区别：口感不一样

蜜薯9号糖度高，水分大，蒸着吃香甜软烂。蜜薯25号虽然甜度也可以，但是感觉水分含量稍微低一些，而且表皮有粗糙的筋。总体上感觉还是蜜薯9号更好吃一些

要的，吃蜜薯的时候最好是去皮食用，因为蜜薯外皮上可能会有一些对身体产生危害的物质，因为他的外皮上面可能会有黑斑，吃了之后对身体健康是会有一些影响的，建议还是要剥皮食用。

蜜薯怎么做好吃:

一步：将小蜜薯洗净去皮，切成小块。用清水冲净后撒上干淀粉，让淀粉将每块蜜薯都裹匀

第二步：在锅中放入食用油，油的量可以多一些。将油温加热至七成后倒入地瓜，大火炸至表面金黄然后捞出

第三步：在锅中放入半勺清水、一勺白糖，开小火慢熬，记住要用勺子一边熬一边不断搅拌，熬到白糖呈暗红色

第四步：把之前炸好的蜜薯块放入熬好的糖里，搅拌均匀并撒上熟芝麻然后…

想要清理烤盘上烤地瓜的糖污可以先将烤盘加热，加热微温后，再用苏打粉，倒一些在有糖污的地方，稍微喷点水，等一个小时后用布把粘着的苏打粉给擦了。就可以清理干净烤盘上的糖污

烤完之后，大约有400克左右，这也是根据秘书的水分而决定的，烤蜜薯是非常好吃的，可以在家用空气炸锅烤，效果是很好的，烤出来软糯香甜

一斤蜜薯烤熟能出几两

一斤蜜薯烤熟后大约为400-450克左右。

蜜薯地瓜含糖量和含水量比较大，高温烘烤后水分蒸发掉一部分，根据烘烤的期间和蜜薯软烂程度，一斤蜜薯通常会损失水分50--100克，所以烤熟后有8--9两左右

蜜薯要蒸25-30分钟才能熟

原料

红蜜薯 ( 2斤 )

1/去皮对半切。

2/切好，上锅蒸7-8分熟。

3/晾晒。

4/第二天：蒸几分钟继续晾晒，晾晒完以后可以切条或切片都可。

5/第三天：再蒸几分钟，再次晾晒即可！这样反复晾晒的红薯干又甜又有嚼劲，宝宝也可以吃！

6/第三天：再蒸几分钟，再次晾晒即可！这样反复晾晒的红薯干又甜又有嚼劲。

蜜薯要蒸多久才能熟

25-30分钟。用料：蜜薯。

做法：蜜薯洗净。锅里加适量清水。锅里放蒸架，把蜜薯放在蒸架上。把盖子盖…

一、口感区别：蜜薯比红薯口感更加软糯。

二、产量区别：蜜薯一年种植两季，红薯一年种植一季。

三、产区区别：由于蜜薯对气候和土壤的条件稍高于红薯，因此种植区域没有红薯的广，红薯全国各地基本都能种