1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

可以。

榴莲营养丰富，其所含的热量和糖分也是比较高的，所以一次不宜吃的过多。榴莲可以与木瓜一起吃，不会出现食物相克的现象。

建议用青木瓜。

熟木瓜的质地比较软，味道比青木瓜甜一点，但是适合榨汁食用，如果是要煲汤的话，还是建议青木瓜，因为青木瓜的口感比较脆，吃起来更加清爽一点，尤其是用来煲汤的话，煲汤的是时间比较长，不会在高温的影响下而丧失了营养，所以可以尽量选择青木瓜。

不高。

老木瓜的热量并不是很高，一般100g的木瓜其热量也就是在30大卡，就算其老了之后，其中的糖分升高了一部分，其热量也不会高出太多，所以从本质上来说，老木瓜的热量其实并不高。

老木瓜中的营养成分虽然高，但是其中的水分含量也是非常多的，加上其中的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分也是十分丰富的，所以木瓜的热量并不会很高，并且还有丰富的营养，可以起到滋养机体的作用。

老木瓜是可以直接食用的，其口感和味道都是非常好的，直接食用也是不错的选择，也可以推荐以下吃法：

老木瓜可以选择榨汁食用，因为老木瓜中的糖分含量十分的丰富，并且口感十分的软糯，榨汁食用的话，其口感会更加的软烂，加上水分比较多，是十分好喝的。

其次也可以选择和其他的水果或者食物一起食用，可以制作成酸酸甜甜或者其他口味的榨汁饮品，并且其更加利于机体吸收，营养价值更高。

老木瓜还可以制作成沙拉食用，老木瓜软糯的口感和甜蜜味道，搭配其他的水果或者是蔬菜一起食用，口感也是非常好的。

建议生吃。

成熟后的木瓜含有丰富的营养物质，具有健胃消食、降低血脂、美容养颜的作用，虽然煮熟后做成甜品口感更为丰富，但是同时在煮熟的过程中木瓜里的一些维生素C、维生素E、果酸含量也会有所流失，木瓜蛋白酶也会变性，所以从营养价值的角度上来说生吃是最好的。

如果实在想要做成甜品食用的话建议烹饪时间不宜过长，最好将木瓜最后放入，以避免营养物质的大量流失。

木瓜并没有绝对相克的食物，但是不宜和下列食物一起吃太多：

1.性味温热的食物:木瓜是一种性温的食物，食用会增加体内的燥热之气，食用过多不利于身体健康，和其他的性温热的食物一起食用，会增加体内的燥热之气，可能出现上火、便秘、口舌干燥等不适的情况。

2.富含胡萝卜素的食物：木瓜中本身胡萝卜素含量丰富，食用可以补充胡萝卜素，并在人体内转换成维生素A，因此食用之后对眼睛、皮肤都有好处，但是胡萝卜素摄入过多，会在人体内蓄积，导致皮肤发黄，影响外貌。

木瓜可以和鱼肉、猪肉、牛奶等一起炖汤吃，因为木瓜中富含维生素、纤维素、果胶、果糖等营养成分，和鱼肉、猪肉等一起吃能够荤素搭配，营养价值更高。

木瓜玉米生鱼汤的做法

食材：玉米1根，生鱼1条，木瓜半个，淮山400克，花生米、枸杞各适量，盐少许，姜2片。

做法步骤

1．生鱼宰杀治净，切段；木瓜去皮去籽，切块；玉米洗净切段；淮山去皮，切片；花生米、枸杞洗净泡软。

2．将所有材料放入汤煲中，加适量清水，烧开后用中火炖2小时。

3．加入姜片，再煲30分钟，调入盐即可。

可以吃。

培育无籽木瓜所使用的植物生长调节剂是无毒的，植物本身也可以产生，所以只要购买的是正规的产品，那么就是可以吃的，吃起来味道跟普通的木瓜是没有差别的，而且因为没有籽吃起来也会更方便一些。

但如果是品质不好或者是未成熟的木瓜，虽然这类木瓜没有毒性可以继续吃，但是吃起来可能口感不是很好，建议根据个人的口味来进行选择。

1.看颜色，成熟的木瓜是外表看起来已经黄透的，如果是有一些青色的表皮裸露的话，很有可能是没有熟的木瓜，尽量不要挑选。

2.看表皮是否柔软，如果用手轻轻的按压就已经是软的，说明这种木瓜已经是非常成熟的，可以适量的食用。

3.选择木瓜也可以注意观察瓜蒂，新鲜的木瓜的瓜蒂是会流出一种汁液，就象是牛奶一样，如果是存放时间很久的木瓜，瓜蒂就是会变成黑色。