牛肉干是一种受欢迎的零食，通常在户外活动或旅行中被带来作为补充能量和口感美味的小吃。但是，一些人对于如何保存牛肉干以确保其新鲜度和质量存在疑虑。今天我们将探讨牛肉干保存方法。

1.密封储存

最基本的方法是将你购买或制作好的牛肉干放入密封塑料袋中。空气接触会导致它们变得潮湿、软弱并失去口感。将塞满空气的包装物紧密地关闭，并利用不锈钢夹子把袋子卡紧以避免发生意外打开。

2.阴凉储藏

温暖潮湿环境下会加速微生物繁殖从而使得细菌进入你最喜欢的零食之中，所以应该选择阴凉处进行储藏。如果您想要更彻底、安全地保持新鲜度，可以将它们放置在冰箱内部低温区域冷冻长达4-6个月时间。

3.加工方式

当然啦，在备货过程可以根据不同的需求采用不同的加工方式，例如将牛肉干烟熏或者腌制等处理措施。这个做法可以帮助长时间延缓其变质及过期日。