很多人在做菜的时候都喜欢加入一些蜂蜜，比如白胡椒和蜜枣，味道都是很好的。蜂蜜的种类有很多，而且各种都是能够直接食用的。那么在制作美食上，我们通常可以放些蜂蜜来做汤来使用，比如可以加入一些肉桂、山楂等这些食物，味道也非常鲜美。

1、炖蜂蜜

中医认为，蜜性温，味甘，具有补中益气、清肠排毒的功效。民间有一句老话说：“蜂蜜补五脏、益气液”的说法，是古医家常吃的一种食品。由于蜂蜜是一种滋补佳品，对各种慢性疾病都有一定的治疗效果，所以能补中益气，润肺止咳。

2、煲蜜汁

蜜有补肺养阴的功效，可用来煮蜂蜜用;而红糖和梨子同熬粥;蜂蜜有补气养血的功效。另外蜂蜜含有多种维生素及矿物质，可增强机体免疫功能;同时可入胃经;能清热祛寒，对风湿关节痛等症都有很好的疗效。

3、蜜饮