1、放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天，用手触摸螃蟹的眼睛，没反应的就是死螃蟹。

2、放在水桶中但是水的高度不要没过螃蟹身体，否则螃蟹会缺氧而死；如果家里有浴缸更好，因为浴缸光滑螃蟹不能爬出来。

建议蒸15分钟以上。

不管是海蟹还是河蟹都是生长在水里面的，很容易被寄生虫寄生，寄生虫不耐高温，将螃蟹放在锅里蒸15分钟可以彻底杀死螃蟹中的寄生虫，蒸15分钟又不至于太久，螃蟹刚好将鲜味散发出来。

建议：4两以上的螃蟹每增加一两蒸的时间就要多增加2分钟。

一般不建议一起食用。

螃蟹中含有比较丰富的蛋白质，而葡萄是一种富含鞣酸的水果，如果和螃蟹一起食用的话，蛋白质和鞣酸容易发生反应，生吃不易于消化的物质，增加肠胃的负担，导致便秘、腹痛等肠胃不适。

一般建议2-3小时后。

螃蟹中的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，需要在体内进行消化和吸收，一般在体内2-3小时可以吸收完成，再食用葡萄的话，对身体不会有很大的影响，如果是体质比较差，比如：腹泻、便秘、胃炎等胃不适症状的患者，一般消化的时间会比较长，可能需要4-5小时，严重者会有所延长。

蟹腮

腮是螃蟹的呼吸器官，本身螃蟹生活的水质环境有细菌等微生物，而腮是一个过滤杂质的部位，容易沾染寄生虫。

螃蟹是一种杂食性甲壳类动物，除了吃一些浮游动物，比如:水草、小鱼等，还会食用一些食物的残渣，有许多有害物质，容易影响身体健康。

螃蟹的肠道是排泄物所在的部位，在螃蟹尾部和后壳相连的部位，有一根比较明显的肠，一般建议丢掉。

打开螃蟹后会看见黄色的粘稠物，这个就是蟹心，主要在蟹肉和蟹黄的中间位置，是容易感染寄生虫的部位，一般不建议食用。

需要。

熟螃蟹在冰箱冷冻条件下会被冻的发硬，从而导致里面的蟹黄很凉，直接食用不进口感不好，而且还会增加人体寒气，不利于人体健康，所以熟螃蟹冷冻之后是需要进行加热再食用的。

可以吃。

在冰箱的冷冻低温条件下，可以很好的抑制熟螃蟹细菌及其他有害物质的滋生，从而延长熟螃蟹的保质期，是可以继续食用的，只是要注意保存的时间不宜太久，避免出现影响熟螃蟹口感以及熟螃蟹变质的情况。

1、螃蟹煮熟之后将其放置冷却。

2、然后准备好保鲜袋或者保鲜盒。

3、之后将熟螃蟹整齐有序的放进去，密封完全不要漏气。

4、最后把装有熟螃蟹的保鲜袋或者保鲜盒放进冰箱冷冻层进行冷冻即可。

根据具体情况而定。

微波炉加热。

如果是用微波炉加热熟螃蟹的话，在微波炉高频率的电磁波产生的热能条件下，一般只需要将熟螃蟹进行加热3-5分钟左右即可。

高压锅加热

高压锅加热需要吸取一定量的热能，一般使用的时间会比较久，大概需要10分钟左右的样子即可将熟螃蟹加热成功。

建议保存放2-3天左右即可。

虽然螃蟹在高温条件下，它的细菌已经被完全杀死，但由于螃蟹是一种高蛋白食物，在冷冻条件下虽然不容易变质，但若是放置的时间过于长久，还是会有细菌自身的可能，并不能做到完全隔绝，所以一般建议熟螃蟹在冰箱冷冻条件下存放2-3天左右的时间即可。